Vera Cruz - A Prefeitura de Vera Cruz definiu como Patrimônio Cultural da cidade o concurso de gastronomia Panc (Plantas Alimentícias Não Convencionais) que em novembro chega à sua sétima edição.
O concurso surgiu por iniciativa do arquiteto André Yoshimoto na Estância Vale da Graça, centro de turismo ecológico e de bem-estar.
Passa a ser, assim, patrimônio cultural imaterial, inclusive com a previsão de transmissão a gerações futuras na cidade.
Segundo a publicação oficial, a condição de patrimônio representa sensação de identidade local, bem como de continuidade. Além disso, contribuição para diversidade cultural.
O reconhecimento pode criar mais ações de promoção do concurso, bem como da gastronomia Panc.
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E já vai ser destaque na próxima edição do evento que deve acontecer no dia 29 de novembro.
O concurso leva chefs amadores ou profissionais para apresentar pratos salgados ou doces que as Pancs sejam atração principal.
Na última edição já mostrou influência com participantes de fora, especialização de júri e sabores surpreendentes.
O evento, inclusive, atrai marcas em exposição de produtos, patrocínio e mais iniciativas de visibilidade.
Informações estão disponíveis pelo WhatsApp 14 98202-7771 e também na conta do Instagram que, aliás, também tem regras sobre concurso.
