Surpresas e prêmios: Gira Comigo mostra Concurso GastroPanc em Vera Cruz

Vera Cruz - Um sábado de muito sol, sabor e surpresas, com prêmios mais que merecidos e muita movimentação para a sétima edição do Concurso GastroPanc, que põe a cidade de Vera Cruz na rota de eventos de gastronomia.

Grandes chefs e técnicos na mesa de jurados, muita criatividade nos pratos, marcas relevantes em ações de ativação foram alguns ingredientes da festa.

O concurso celebra, assim, as Plantas alimentícias não convencionais que combinam versatilidade, sabor, baixo custo e qualidade na alimentação.

Assim, entre 9h e 15h competidores com receitas salgadas e doces, degustação, encontros, turismo e negócios ocuparam a Estância Vale da Graça.

Palco do evento desde a primeira edição, o espaço mudou o turismo da cidade e ganha cada vez mais relevância regional.

Maior e melhor

Representantes do SinHores (Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares), Conselhos de turismo em Marília e Vera Cruz, além de convidados, passaram por lá.

E todos saíram surpresos com pratos como bolo com creme de hibisco, capuchinhas de Ora-Pro-Nóbis e até petiscos de broto de bambu com geleia.

Ativação com cafés quentes e gelados da Dona Santina, os queijos do Horizonte Azul – que levou Marília para rota de turismo estadual – foram alguns dos sabores em ativação.

Teve até chocolate artesanal com cacau baiano da Aushra, outra marca inovadora em Marília.

Técnica e sabor

Autoridades, professores e pesquisadores da área, além dos chefs Eric Mancini, do Lê Marché, e Maik Barbado, de O Bentô, foram testar os pratos.

O concurso aliás, teve a primeira edição como Patrimônio Cultural de Vera Cruz. Uma medida histórica que o arquiteto André Yoshimoto, organizador, e a presidente da Câmara, Cristiane Tinetti, celebraram.

Vale muito a pena saber mais, ver mais sobre os pratos e estimular a curiosidade, porque o próximo vai ser ainda maior e melhor.

Então confira tudo no vídeo abaixo, Gira Comigo e INSCREVA-SE NO CANAL E ATIVE O SININHO!