Culinária

Bolo de chocolate muito fofo

Redação do Giro Marília

31/12/2022 12:40

Bolo de chocolate muito fofo Bolo de chocolate muito fofo Bolo de chocolate muito fofo Bolo de chocolate muito fofo

Ingredientes

2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
3 ovos
2 colheres de sopa de margarina (bem cheia)
1 copo de chocolate em pó
1 copo de leite quente
2 colheres de fermento em pó

Modo de Preparo

Na batedeira coloque as gemas, a margarina e o açúcar.
Bata bem até dobrar de tamanho e formar um creme esbranquiçado.
Vá colocando a farinha e o leite aos poucos, depois o chocolate, e depois o fermento misturado a mão delicadamente.
Bata as claras em neve e coloque na massa mexendo a mão bem bem suave para dar leveza ao bolo.
Pré-aqueça o forno cinco minutos em 180º graus.
E asse em 240º graus, por 35 minutinhos ou até dourar.

Dicas do Cheff

Quando for adicionar o fermento e as claras em neve, mexa bem suave pois ai que dará a macies e leveza da massa.
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Fonte: Meu Sabor

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