Culinária

Aprenda a fazer uma deliciosa sopa de lentilha!

18/03/2024 03:40

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Ingredientes

500g de lentilha seca
2 linguiças calabresas
100 g de bacon em cubinhos
1 cenoura grande em rodelas
1 cebola picada
2 dentes de alho picados

Modo de Preparo

Lave e deixe a lentilha de molho por 30 minutos.
Escorra.
Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola.
Junte a lentilha escorrida e refogue por 3 minutinhos.
Junte a calabresa em rodelas grossas (1 dedo) e a cenoura também em rodelas.
Cubra com água até uns 4 dedos para cima da lentilha.
Ferva por 20 minutos.
Acerte o sal e sirva.

Dicas do cheff

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VEJA ESSA RECEITA: Aprenda a fazer maravilhosas batatas gratinada com muçarela derretida!

Fonte: Meu Sabor

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