Culinária
Ingredientes 1 ½ kg de costela de boi cortada em pedaços 3 colheres de azeite 2 cebolas picadas 1 tablete caldo de costela (esfarelado) 4 dentes de alho picados Ervas picadas a gosto (manjerona, salsinha e alecrim) 1 folha de louro Cominho em grão a gosto Pimenta vermelha picada a gosto Sal a gosto3 rodelas […]
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Ingredientes 2 ovos 1 colher de sopa margarina ou de azeite 1 refratário pequeno e com tampa Modo de Preparo Colocar o refratário no micro-ondas com a margarina ou azeite. Programar o micro-ondas para derreter a margarina ou aquecer o azeite. Dependendo do aparelho, o tempo para derreter a margarina varia de 30 a 50 […]
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Ingredientes 1 1/2 caixa de creme de leite 1 kg de batata 3 colheres de sopa de manteiga 2 tabletes de caldo a gosto 100 g de queijo para gratinar Queijo ralado a gosto 500 g de peito de frango 1 lata de milho 1 cebola ralada 1 dente de alho 300 ml de leite […]
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Ingredientes 1 lata de milho verde 1 lata de ervilha 1 cebola grande picadinha 1 tomate picadinho sem semente 2 cenouras raladas 1 lata de atum 2 colheres de azeite 1 pitada de sal Arroz cozido (aquele que sobra do almoço) não tem uma quantidade certa Queijo ralado e parmesão para cobrir Modo de Preparo […]
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Ingredientes 1 copo de arroz 1 dente de alho Óleo ou azeite Sal a gosto Água 1/2 tablete de caldo de galinha 1 caixa de creme de leite 100 g de queijo muçarela ralado Modo de Preparo Soque o alho em uma panela e coloque óleo ou azeite para refogar. Refogue o tempero e coloque […]
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Ingredientes 1 couve-flor média, inteira e limpa 300 gramas de presunto fatiado 300 gramas de muçarela fatiada 2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola média bem picada 1 copo pequeno de requeijão 1 lata de creme de leite sal a gosto Modo de Preparo Em uma panela, cozinhe a couve-flor em água e sal. Escorra […]
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Ingredientes 6 massas de lasanha 500 g de carne moída 1 lata de creme de leite 300 g de presunto 300 g de muçarela 4 colheres de extrato 1 copo de água Tempero a gosto 1 xícara de queijo ralado Modo de Preparo Prepare a massa como de costume (cozinhe ela em uma água quente […]
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Ingredientes 3 ovos 1 e 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de de óleo 1 pitada de sal 1/2 xícara de leite raspas de 1 limão 1/2 xícara de suco de limão 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher fermento químico em pó Ingredientes para a Calda 1 lata de leite condensado 60 ml […]
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Ingredientes 1 caldo de galinha 4 dentes de alho 1 copo de óleo 1 copo de leite Pãezinhos Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos os pãezinhos. Bata bem. Abra os pãezinhos e passe este creme, por dentro e por fora. Asse sem deixar queimar, no forno ou na churrasqueira. Dicas […]
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Ingredientes 500 gramas de alcatra cortada em tirinhas 4 tomates cortado em cubos 2 cebolas cortada em cubos 1 sache de molho de tomate 1 colher de sopa de ketchup 1 colher de chá de mostarda Páprica picante e sal a gosto (para a carne) Molho de pimenta e sal a gosto (para o molho) […]
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Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 caixas de creme de leite (não pode ser lata por causa do soro) 1 medida (lata de leite condensado) de conhaque 3 colheres cheias (sopa) de chocolate em pó Modo de Preparo Adicionar tudo no liquidificador e bater à vontade. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua receita, […]
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Ingredientes 1 pé de alface picado milho opcional 2 cenouras raladas bem finas maionese light uma pitada de sal pão de forma integral Modo de Preparo Pique o alface coloque num recipiente juntamente com a cenoura ralada fininha, coloque o sal e o milho, depois uma pitada de sal. Coloque a maionese e mexa bem […]
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Ingredientes Massa 200 gramas de farinha trigo 2 colheres de sopa de fermento 100 ml de óleo 4 ovos 300 ml de leite 1 pitada de sal Recheio 300 gramas de presunto 300 gramas de muçarela 2 tomates 1 colher de sopa de orégano Modo de Preparo Massa Bata tudo no liquidificador. Despejar metade da […]
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Ingredientes 500 g de amendoim cru 2 xícaras e meia de açúcar 1 lata de leite condensado Modo de Preparo Lavar os amendoins (crus) e colocar em uma panela grande com o açúcar. Levar ao fogo até caramelizar. Retirar do fogo, jogar o leite condensado e misturar bem. Untar o mármore, ou um tabuleiro, e […]
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Ingredientes 300 gramas chocolate meio amargo ralado 5 ovos 5 gemas peneiradas 200 gramas manteiga em temperatura ambiente 100 gramas farinha de trigo 1 colher (sopa) de essência baunilha, para tirar o gosto de ovo receita (opcional) Modo de Preparo Derreta o chocolate e a manteiga. Em outra tigela, misture os ovos e o açúcar. […]
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Ingredientes 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande picada 1 lata de molho de tomate 1 xícara de água sal, pimenta, louro a gosto 1 kg de macarrão de sua preferência 1 kg de carne moída 1 caixinha de creme de leite Modo de Preparo Carne Frite a cebola e o alho e acrescente […]
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Ingredientes 1 pacote (500 g) de macarrão para Yakissoba 2 colheres de sopa de azeite 300 g de peito de frango ou de carne bovina ou de porco, cortado em tiras finas 1 vidro de champignon, cortados em tiras finas 150 g de acelga 1 cebola média cortada em rodelas 1 cenoura em tiras finas […]
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Ingredientes Coco ralado – 250 gramas. Leite Condensado – 230 gramas. Modo de Preparo Pegamos uma tigela e colocamos os ingredientes, misture até ficar completamente integrado. Levamos um prato untado ao forno, arrumamos os biscoitos com uma colher e depois assamos nossos ricos biscoitos de coco. Asse por 10 a 15 minutos e faça um […]
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Ingredientes 40 ml de rum claro 30 ml de suco de limão 1 ramo de hortelã 2 colheres (bar) de açúcar água com gás gelo Modo de Preparo Em um recipiente grande, adicione o limão e o açúcar, mexa ate dissolver bem o açúcar. Feito isso adicione algumas folhas de Hortelã (Veja no dicas do […]
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Ingredientes Massa 6 batatas grandes 1 e 1/2 cebolas ralada 2 colher de margarina ou manteiga 6 colheres de requeijão sal a gosto Recheio 1 kg de peito de frango desfiado 1 sache de extrato de tomate 1/2 caixa de creme de leite 200 gramas de muçarela ralada sal, cebola, pimenta-do-reino a gosto Modo de […]