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Home Arte & Lazer Culinária Página 124

Culinária

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30/09/22
Berinjela à parmegiana assada no formo feita bem suculenta!

Culinária

Berinjela à parmegiana assada no formo feita bem suculenta!

Ingredientes 4 berinjelas grande Óleo Queijo muçarela 50 g de queijo ralado 2 colheres de sopa de farinha de rosca Molho 1 caixa pequena de purê de tomate 2 colheres de sopa de óleo 1 cebola pequena 1 dente de alho Sal Pimenta Modo de Preparo Descasque as berinjelas, corte em fatias no sentido do […]

30/09/22
Hambúrguer à parmegiana super diferente e muito gostoso!

Culinária

Hambúrguer à parmegiana super diferente e muito gostoso!

  Ingredientes 4 hambúrgueres 1 ovo 4 colheres de sopa de farinha de rosca 1 tomate 1 xícara de chá de molho de tomate Orégano Sal a gosto Ervilha e milho a gosto 200 gramas de muçarela 200 gramas de presunto Modo de Preparo Coloque 3 fatias de muçarela e 3 fatias de presunto no […]

30/09/22
Macarrão na panela de pressão, um baita almoção super rápido de fazer! Ótimo para a correria do dia-a-dia!

Culinária

Macarrão na panela de pressão, um baita almoção super rápido de fazer! Ótimo para a correria do dia-a-dia!

Ingredientes 500 gramas de macarrão penne ou parafuso 1 litro de água 2 tabletes de caldo de bacon 1 lata de creme de leite 1 sachê de molho de tomate 250 gramas de muçarela em fatias 250 gramas de presunto em fatias Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes na panela de pressão, menos a […]

30/09/22
Filé de peito de frango à parmegiana! um prato super prático e super saboroso!

Culinária

Filé de peito de frango à parmegiana! um prato super prático e super saboroso!

Ingredientes 500 gramas de filé de peito Sal e alho Cheiro verde (salsinha, cebolinha) 1 lata de milho verde Caldo de galinha 250 gramas de muçarela fatiada 1 lata de creme de leite homogeneizado 1 lata de leite (a mesma medida do creme de leite) 3 ovos batidos Farinha de rosca Modo de Preparo Tempere […]

30/09/22
Semana santa chegando que tal fazer esse maravilhoso filé de merluza à parmegiana

Culinária

Semana santa chegando que tal fazer esse maravilhoso filé de merluza à parmegiana

Ingredientes 500 gramas de filé de merluza 2 ovos 3 limões Orégano a gosto Sal a gosto 500 gramas de trigo Óleo para fritar Temperos prontos para peixe 200 gramas de muçarela 200 gramas de presunto 1 sachê de molho de tomate sabor manjericão Modo de Preparo Tempere o filé de merluza. Passe no ovo, […]

29/09/22
Caldo de feijão super delicioso e prático de fazer!

Culinária

Caldo de feijão super delicioso e prático de fazer!

Ingredientes 1/2 kg de feijão 300 g de bacon 3 cubos de caldo de picanha Sal, cebola, salsinha, cheiro verde e cebolinha a gosto Modo de Preparo Cozinhe o feijão normalmente. Bata no liquidificador a cebola, o alho e o sal. Acrescente o tempero no feijão cozido e deixe ferver. Corte o bacon em finas […]

29/09/22
Picanha com mostarda macia e bem suculenta! Aposto que você vai se apaixonar!

Culinária

Picanha com mostarda macia e bem suculenta! Aposto que você vai se apaixonar!

Ingredientes 1 peça de picanha 1 frasco de mostarda amarela Alho e sal a gosto Modo de Preparo Tempere a peça de picanha com alho e sal, coloque em um refratário, com a parte da gordura para baixo e cubra com a mostarda. Se quiser coloque um pouco de manteiga por baixo da carne. Cubra […]

29/09/22
Repolho refogado com bacon, dessa forma você vai querer comer todos os dias essa delícia!

Culinária

Repolho refogado com bacon, dessa forma você vai querer comer todos os dias essa delícia!

Ingredientes 1 repolho cortado fininho ou 300 g de bacon em cubinhos 5 colheres (sopa) de óleo Meia cebola picada em cubinhos 3 dentes de alho amassados Suco de meio limão 1 cubo de caldo de picanha ou costela Modo de Preparo Leve ao fogo o óleo e o bacon. Quando começar a dourar acrescente […]

29/09/22
Cuscuz de calabresa bem temperado e super saboroso!

Culinária

Cuscuz de calabresa bem temperado e super saboroso!

Ingredientes 1 cebola ralada 1/2 xícara de óleo de soja 1 lata de molho de tomate 2 vezes a medida da lata, de água 1 lata de ervilha com a água 1 lata de milho em conserva (opcional) 2 gomos de linguiça calabresa triturada 3 cubos de caldo de picanha 1 xícara de azeitonas verdes […]

29/09/22
Uma maravilhosa Picanha na com cerveja preta feita na panela de pressão!

Culinária

Uma maravilhosa Picanha na com cerveja preta feita na panela de pressão!

Ingredientes 1 picanha inteira 1 sopa de cebola de saquinho 1 long neck de cerveja preta A mesma medida da long neck de água 1 limão Uma pitada de sal Modo de Preparo Coloque a picanha com a gordura para baixo na panela de pressão. Fure bastante a carne com uma faca. Esprema o limão. […]

29/09/22
Picanha engessada no sal grosso, um churrasco totalmente diferente dos que você já comeu!

Culinária

Picanha engessada no sal grosso, um churrasco totalmente diferente dos que você já comeu!

  Ingredientes 1 peça de picanha 1 kg de sal grosso 2 a 3 dentes de alho Modo de Preparo Amasse o alho e passe na peça de picanha, somente sobre a carne. Coloque a picanha em um refratário e cubra com o sal grosso, até cobrir toda carne. Leve ao forno em temperatura alta […]

28/09/22
Picanha invertida bem recheada e um sabor sensacional!

Culinária

Picanha invertida bem recheada e um sabor sensacional!

  Ingredientes 1 picanha de cerca de 1,5 kg 400 g de provolone 100 g de bacon Orégano Sal grosso Modo de Preparo Fure a picanha no sentido diagonal, deixando 1,5 cm nas laterais. Vire a ponta para dentro, deixando no avesso, cuidado no corte para não atravessar as laterais de um lado ao outro. […]

28/09/22
Tem carne moída em casa e não sabe o que fazer? olha essa delicinha de Kafta!

Culinária

Tem carne moída em casa e não sabe o que fazer? olha essa delicinha de Kafta!

Ingredientes 1 kg de alcatra moída 2x 1/2 cebola moída Salsa Pimenta síria ou pimenta do reino comum com um pouco de canela Suco de limão 1 dente de alho Azeite Sal a gosto Modo de Preparo Misture a carne, limão, cebola moída com salsa e o alho. Por a pimenta síria e regar com […]

28/09/22
Aprenda a fazer uma suculenta Alcatra ao vinho!

Culinária

Aprenda a fazer uma suculenta Alcatra ao vinho!

  Ingredientes 2 kg de alcatra 2 tabletes de caldo de carne ou de picanha 1 tablete de caldo de legumes 3 xícaras de vinho tinto suave de mesa Sal a gosto 2 dentes de alho 1 cebola pequena bem picada Bacon cru cortado em cubinhos 2 colheres de trigo Modo de Preparo Refogue a […]

28/09/22
Que tal fazer uma deliciosa carne assada com mandioca!

Culinária

Que tal fazer uma deliciosa carne assada com mandioca!

Ingredientes 1 kg de carne (maminha, alcatra ou acém) picada em pedaços 4 dentes de alho picado e amassado Sal à gosto Pimenta do reino à gosto Meia xícara (chá) de vinagre Orégano á gosto 1 kg de mandioca cozida (não cozinhar demais) Modo de Preparo Tempere a carne com o alho, o sal, a […]

28/09/22
Aprenda a fazer a maravilhosa paçoca de carne seca!

Culinária

Aprenda a fazer a maravilhosa paçoca de carne seca!

Ingredientes 1/2 kg de carne seca Farinha de milho Cebola Alho Salsinha Modo de Preparo Coloque a carne seca de molho de 1 dia para outro para tirar o sal. Cozinhe na panela de pressão por 45 minutos. Após o cozimento retire as gorduras ,deixe somente a carne. Tempere com alho e cebola a gosto […]

27/09/22
Macarrão com carne moída lembranças do recreio da escola! Sabor de infância!

Culinária

Macarrão com carne moída lembranças do recreio da escola! Sabor de infância!

Ingredientes 1 kg de carne moída 1 sache de extrato de tomate 1 caixinha de creme de leite Sal a gosto 1/2 cebola picada 1L de água quente 200 gramas de muçarela ralada 1/2 pacote de macarrão parafuso Modo de Preparo Tempere a carne moída numa panela de pressão, assim que ela ficar pronta, adicione […]

27/09/22
Escondidinho de aipim com carne moída super fácil e fica uma delícia!

Culinária

Escondidinho de aipim com carne moída super fácil e fica uma delícia!

Ingredientes 1 kg de aipim 1 colher de sopa de margarina 150 ml de leite 500 g de carne moída 1 calabresa 100 g de bacon 1 cebola 1 tomate 1 pimentão 1 lata de molho de tomate de sua preferência Alho e sal a gosto Modo de Preparo Para o purê de aipim Cozinhe […]

27/09/22
Aprenda a fazer perfeitos charutos de repolho recheados com carne!

Culinária

Aprenda a fazer perfeitos charutos de repolho recheados com carne!

Ingredientes 1 repolho grande 700 gramas de carne moída 3 xícaras de arroz cru cebola picada alho picado pimenta picada caldo de carne em pó (ou legumes) sal a gosto 1 sache de molho de tomate mais ou menos 3 a 4 xícaras de água Modo de Preparo Separe as folhas do repolho tirando a […]

27/09/22
Aprenda a fazer um delicioso rocambole de Carne Moída com casquinhas de bacon assado!

Culinária

Aprenda a fazer um delicioso rocambole de Carne Moída com casquinhas de bacon assado!

Ingredientes Massa 1 kg de carne moída 2x 1 lata de creme de leite 1 pacote de sopa de cebola 2 colheres de maionese Laminas de bacon Recheio 250 gramas de presunto 250 gramas de muçarela Modo de Preparo Misturar todos os ingredientes da massa até ficar bem homogêneo. Abrir a massa sobre um pedaço […]

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