Culinária
Ingredientes 500 gramas de cenouras 1 cabeça de alho Para cada jarro 1 colher de sopa de sal 1 colher de chá de açúcar Suco de um limão 60 ml de vinagre Água para completar Modo de preparo Descasque e corte as cenouras em palitos que caibam dentro do pote de vidro. Repita o processo […]
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Ingredientes 1 pepino japonês grande cortado em fatias finas; 1 colher de sopa de sal do Himalaia; 3 colheres de sopa de vinagre de arroz; 2 colheres de sopa de açúcar cristal; 2 colheres de sopa de gergelim branco e preto tostado; óleo de gergelim para finalizar; pimenta do reino a gosto. Modo de preparo […]
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Ingredientes Massa: 50 gramas de fermento biológico 1 colher (sopa) de açúcar ½ colher (sopa) de sal 2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de margarina 1 kg de farinha de trigo Recheio : 800 gramas de carne moída crua Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 cebola picadinha Suco de 2 […]
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Ingredientes 500 gramas de carne moída Sal a gosto Suco de 1 limão 2 colheres sopa de manteiga ou margarina 2 dentes de alho bem amassado 1 cebola picada 2 tomates grandes sem sementes 1 caldo de carne diluído em uma xícara de água quente Salsinha picadinha a gosto Modo de Preparo Em uma tigela […]
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Ingredientes 500 gramas de carne moída 1 pacote de macarrão parafuso ( não use o esparguete ) 1 caixa de molho de tomate tradicional 1 tablete de caldo de carne 2 tomates picados em cubos 1 caixa de creme de leite 1 lata de milho verde / ervilhas Modo de Preparo Tempere a carne a […]
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Ingredientes 3 Limões 3 colheres de açúcar Gelo a gosto 600 ml de cerveja. Modo de preparo Corte as bundinhas dos limões, e os cortes em 4 partes, retire o miolo, corte em fatias não muito finas, coloque os limões em uma jarra e macere eles de leve. Coloque o açúcar. Coloque gelo, bastante gelo! […]
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Ingredientes 1 couve-flor 200 ml de água quente Para empanar 110 gramas de farinha de trigo 4 gramas de pimenta vermelha moída. 4 gramas de pimenta-malagueta. 4 gramas de açafrão 4 gramas de tomilho 4 gramas de pimenta-preta. 4 gramas de sal 2 ovos 15 ml de leite óleo para fritar Modo de preparo Fatie […]
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Ingredientes: 1 kg de carne cortada em pedaços 1 lata de extrato de tomate 1 pacote de creme de cebola 1 garrafa de cerveja preta Modo de Preparo: Coloque os ingredientes na panela de pressão e misture. Deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos Neste tempo de umas olhadinhas para ver se já está cozida. […]
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Ingredientes 250 ml de água 120 ml de leite 120 gramas de farinha 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de óleo 2 colheres de sopa de açúcar 1 lata de leite condensado Modo de preparo Coloque a lata de leite condensado em uma panela com água fervente. Depois de duas horas, […]
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Ingredientes 2 berinjelas 2 dentes de alho 4 tomates. Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto colorau manjericão a gosto 100 ml de azeite muçarela. Salsinha Modo de preparo Corte as berinjelas em rodelas não muito finas, coloque em uma tigela e as tempere com sal. Corte os tomates em rodelas não muito finas, coloque em […]
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Ingredientes 5 linguiças. 1 batata 1/2 cebola picada 1 tomate picado 100 gramas de presunto ralado Cheiro verde a gosto 2 colheres de requeijão. Muçarela ralada a gosto. Modo de preparo Corte as linguiças ao meio, amassando as laterais fazendo uma cavidade no centro. Descasque e corte as batatas em cubos e leve para cozinhar […]
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Ingredientes 1 limão 2 laranjas 500 ml de água gelada Açúcar (opcional) Modo de preparo Corte o limão e as laranjas em fatias, coloque em sacos, retire o ar e leve para o congelador. Assim que estive bem congelado, retire do saco plástico. Em um liquidificador adicione a água, e as fatias de limão e […]
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Ingredientes 500 gramas de batatas 80 gramas de parmesão 1 ovo 3 colheres de sopa de leite 1 colher de sopa de amido de milho sal pimenta. óleo (para fritar) Modo de preparo Descasque, e cozinhe a batatas como de costume, logo após o cozimento, amasse as batatas com um garfo. Em uma tigela mistures […]
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Ingredientes 2 peitos de frango 125 gramas de queijo 75 gramas de farinha 2 ovos 125 gramas de Doritos Sal e pimenta. Modo de preparo Triture os doritos em um mixer ou amassando eles com as mãos, deixando assim mais fininhos, reserve. Tempere o peito de frango com pimenta e sal a gosto, use […]
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Ingredientes 1 berinjela Azeite a gosto 1 Dente de alho picado. Sal e pimenta Fatias de muçarela 1 tomate. Salsinha picada a gosto. Modo de preparo Lave a berinjela e faça nela vários cortes ao comprido, formando assim um “leque” com ela, em seguida passe sal nela para que a desidrate bem, aguarde 30 […]
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Ingredientes 500 gramas de Brócolis 500 gramas de Peito de Frango 1 Colher de Sal Pimenta do Reino a Gosto Orégano a gosto 70 gramas de margarina 70 gramas de farinha de trigo. Leite 150 gramas de queijo muçarela. Modo de preparo Comece cortando o brócolis, e o reserve. Corte o peito de frango em […]
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Ingredientes Recheio 800 gramas de Brócolis 1 colher (Chá) de Sal 20 ml de Leite Pimentão Vermelho Médio a gosto. Pimentão Verde Médio a gosto 1 Cebola Média Picada. Azeite a gosto. Creme 3 Ovos 400 ml de Leite 30 ml de Óleo 135 gramas de Farinha de Trigo 1 e 1/2 Colher (Chá) […]
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Ingredientes 1 Lata de Leite Condensado 1 Colher (sopa) de Manteiga 4 Colher (sopa) de Chocolate em Pó 70% 200g de Creme de leite 250g de Creme de Leite Fresco ou Mistura para Chantilly Granulado (a gosto) Modo de preparo Em uma panela coloque o leite condensado, manteiga, chocolate em pó, mexendo sempre, assim que […]
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Ingredientes 3 Maracujás-grandes (ou 4 pequenos) 12 Xícara de (chá) de açúcar 1 litro de água gelada Modo de preparo Corte os maracujás, adicione a poupa ao liquidificador e bata até a poupa sair das sementes. Coe o suco, volte o suco já coado de volta ao liquidificador, adicione açúcar, bata por mais uns 3 […]
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Ingredientes 1/4 de xícara de milho para pipocas 1/4 de xícara de xilitol ou outro adoçante estável a forno e fogão (se quiser, pode substituir por açúcar demerara, mas vai acrescentar calorias e carboidratos à receita) 150 ml de leite de coco 1 colher de café de essência de baunilha sem açúcar 1 colher de […]