Culinária
Ingredientes 2 Latas de atum naturais sem óleo 2 batatas grandes 1 ovo 1 colher de sopa de amido de milho salsa Pão ralado 1/2 cebola azeite e sal extra virgem. Farinha de rosca. Modo de preparo Descasque as batatas e corte-as em cubos, ferva-as por 15 minutos em água e sal. Esmague as batatas […]
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Ingrediente 1,5 kg de tampa de repolho 2 colheres de açúcar 2 cenouras grandes 1 cebola 1 sache de molho de tomate sal Modo de preparo Corte a cenoura em fatias finas ou raladas. Corte a cebola e doure-a com as cenouras por 3 minutos. Pique o repolho em fatias finas e adicione à panela […]
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Ingredientes 500 gramas de cogumelos 200 gramas de molho de tomate 1 cebola chilli salsa 300 gramas de arroz Azeite virgem extra, sal limão. Modo de preparo. Corte os cogumelos em fatias. Pique a cebola e doure com os cogumelos. Adicione o molho de tomate, 1 copo de água, sal e pimenta, cozinhe por 15 […]
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Ingredientes 1 repolho 4 dentes de alho Azeite sal. Modo de preparo Corte o repolho em fatias grossas e lave-o. Pique o alho e adicione o azeite de oliva extra virgem. Arrume o repolho na assadeira e pincele com óleo de alho dos dois lados, sal. Asse o repolho no forno a 180 °C por […]
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Ingredientes 2 berinjelas grandes 3 ovos 2 tomates 2 dentes de alho orégano, manjericão, sal Modo de preparo Corte as berinjelas em fatias finas. Corte um círculo dentro e remova a polpa. Corte a polpa de berinjela, tomate, alho, manjericão em pedaços pequenos e tempere com sal e orégano. Despeje os círculos na panela e […]
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Ingredientes 200 gramas de arroz 4 ovos 1 cebola pequena Atum em óleo. Modo de preparo Cozinhe o arroz. Misture o arroz com 4 ovos. Doure a cebola picada e despeje o arroz, mexendo até que o ovo esteja completamente cozido. Pode ser comido sozinho ou acompanhado de atum em óleo, salmão ou vegetais. Dicas […]
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Ingredientes 300 gramas de biscoito 150 gramas de açúcar 2 colheres de sopa de açúcar 6 ovos 500 gramas de cream cheese 8 xÃcaras de café cacau em pó 1 assadeira ou assadeira de 6 porções Modo de preparo Faça 8 xÃcaras de café e deixe esfriar, adoce. Misture os vermelhos dos ovos com […]
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Ingredientes 200 g de farinha 3 cenouras grandes 1 maçã pequena 2 ovos 150 g de açúcar 80ml de óleo de girassol 8 g de fermento em pó Cobertura 1 limão 4 colheres de sopa de água 50 g de açúcar em pó Modo de preparo Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, a […]
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Ingredientes 2 copos de farinha 2 xícaras de açúcar 1 colher de sopa de fermento 1/2 colher de chá de sal 1 ovo 1/3 xícara de manteiga 2/3 xícara de leite 1 colher de sopa de óleo 8 colheres de chá de nutella ou geleia Modo de preparo Combine todos os ingredientes, exceto o óleo, […]
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Ingredientes 500 gramas de carne picada. 500 gramas de vegetais de sua escolha. 1 ovo. Pão ralado. 2 dentes de alho. salsa. Sal, pimenta, azeite extra-virgem. Modo de preparo Corte os cogumelos em pedaços pequenos e cozinhe-os em uma panela com alho por 10 minutos, adicione salsa e sal. Adicione 1 ovo, 3 colheres de […]
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Ingredientes Coxinhas de frango 3 batatas grandes 4 abobrinhas Óleo, 1 dente de alho, alecrim. Modo de preparo Corte as batatas e as abobrinhas em pedaços grandes. Arrume-os na assadeira, criando duas linhas. Arrume as coxinhas de frango na terceira fileira. Despeje o óleo com o alho picado e o alecrim sobre os legumes e […]
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Ingredientes Fatias de peito de frango Iogurte grego sem açúcar Migalhas de pão alho salsinha sal azeite virgem extra. Modo de preparo Deixe as fatias descansarem com iogurte na geladeira por 30 minutos. Adicione o alho e a salsa picada à farinha de rosca. Fatias de pão Adicione um fiozinho de azeite de oliva extra […]
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Ingredientes 2 Coxas de frango alho Alecrim moído Grãos de pimenta óleo. Modo de preparo Com uma tesoura ou faca, separe o osso das coxas. Coloque todos os aromas e deixe marinar 1 hora na geladeira. Enrole como coxas e feche em papel manteiga (como se fosse um bombom) Cozinhe os rolos no vapor por […]
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Ingredientes 200 ml de leite 200 gramas de farinha de trigo 600 gramas de peito de frango óleo vegetal orégano pimenta. Modo de preparo Corte os peitos de frango de modo que virem bifes, asse eles com um martelo de cozinha. Empane eles com a farinha de trigo. Em uma frigideira, derreta a óleo vegetal, […]
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Ingredientes 350 gramas de macarrão 400 gramas de camarão 2 abobrinhas 2 tomates 1 cebola pequena 1/2 taça de vinho branco Pimenta azeite virgem extra e sal. Modo de preparo Pique a cebola e corte as abobrinhas. Frite a cebola e cozinhe a abobrinha por 15 minutos. Limpe os camarões e faça um caldo com […]
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Ingredientes 320 gramas de espaguete 1 latinha de atum em óleo 100 gramas azeitonas verdes sem caroço 1 dente de alho 1 punhado de alcaparras salgadas Cascas de limão ralado azeite e sal extra virgem. Modo de preparo Em uma panela cozinhe ou macarrão al dente. Lave e corte as azeitonas e alcaparras em pedaços. […]
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Ingredientes 3 cenouras médias 2 colheres de sopa de farinha 150 gramas de macarrão para sopa 1/2 colher de chá de açafrão Pimenta-preta Óleo e sal. Modo de preparo Rale as cenouras e doure-as no óleo e na farinha. Adicione 1/2 litro de água e sal. Deixe ferver e cozinhe por 10 minutos. Adicione o […]
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Ingredientes 250 gramas de massa de nhoque 1 cabeça de brócolis 2 dentes de alho azeite virgem extra e sal Pimenta Modo de preparo Em uma panela alta, cozinhe o brócolis por 5 minutos, tempere com sal, logo em seguida adicione a massa de nhoque e cozinhe conforme a embalagem. Em uma frigideira, frite o […]
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Ingredientes 190 gramas de macarrão espaguete 2 dentes de alho 1/2 cebola 250 ml de leite pimenta, sal, óleo vegetal Fatias de queijo a gosto. Modo de preparo Corte as cebolas e o alho, e os frite em uma frigideira com azeite por 3 a 4 minutos. Adicione o leite e cozinhe por cerca de […]
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Ingredientes 6 Batatas grandes 1 cabeça de alho Salsa a gosto Alecrim moído Azeite virgem extra, sal. Modo de preparo Descasque e corte as batatas em pedaços grandes. Tempera com azeite, sal e alecrim. Corte a cabeça de alho na base, regue com azeite e envolva-a em papel manteiga cobrindo ela por completo. Coloque as […]