Culinária
Ingredientes 500 gramas de peito de frango cortado em cubos 1 lata de creme de leite com soro 1 copo de requeijão cremoso Tempero verde a gosto 1 lata de milho verde com água Modo de fazer Arrume os cubos de frango em um refratário e regue com azeite. Bata o restante dos ingredientes menos […]
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Ingredientes Massa 200 g de biscoito de maisena 150 g de margarina Recheio: 1 lata de leite condensado (395 g) 1 caixa de creme de leite (200 g) suco de 4 limões raspas de 2 limões Cobertura 3 ou 4 claras de ovo 3 colheres (sopa) de açúcar raspas de 2 limões para decorar Modo […]
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Ingredientes 1 peça de fraldinha (com aproximadamente 1,5 kg) 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 lata de cerveja (350 ml) 300 g de mini cebolas 300 g de batata bolinha pré-cozida com casca 1/2 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de maisena 1 colher […]
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Ingredientes 1 kg de bacalhau 1/2 kg de batata 1/2 kg de cenoura 2 cebolas grandes 2 tomates vermelhos 1 pimentão 1 colher de sopa de extrato de tomate Leite de coco Alho, sal, coentro e azeite de oliva a gosto Azeitonas Molho 2 copos de leite 1 1/2 colher de sopa de farinha de […]
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Ingredientes 2 molhos de rúcula 300g de nozes 300g de uva passa 2 mangas 1 lata de pêssegos em calda Modo de Preparo Corte os talos da rúcula e pique as folhas em pedaços grandes; Junte as uvas passas, as nozes moídas grosseiramente, as mangas cortadas em tiras e os pêssegos escorridos cortados em cubos. […]
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Ingredientes 2 lingüiças calabresa 1 cebola média 1 colher de óleo 2 colheres de sopa de salsinha picada 4 pães tipo francês 6 fatias de queijo prato 2 colheres molho de soja ( shoyu ) Sal e pimenta – do – reino a gosto Modo de Preparo Corte a lingüiça em fatias finas e na […]
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Ingredientes 4 colheres (sopa) de couve cortada com o talo 2 laranjas cortadas em cubos 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado açúcar demerara ou mascavo a gosto limão a gosto Modo de Preparo No liquidificador, bata 750 ml de água com a couve, as laranjas e o gengibre. Depois de bem batido, coe. Adoce com […]
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Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 caixa de maria mole sabor coco 1 xícara de chá água quente 1 lata de leite 100 gramas de coco ralado Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador Coloque em um refratário, leve à geladeira por 3 horas, e decore […]
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Ingredientes 1 Rolo de massa de pastel pronta Queijo muçarela Presunto Farinha de rosca 1 Ovo Modo de preparo Em uma bancada abra a massa de pastel, acrescente uma fatia de muçarela e uma de presunto. Corte na horizontal e depois na vertical, faça um rolinho com elas e feche as laterais com um garfo. […]
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Ingredientes 1 caixa de gelatina em pó sabor limão 1/2 xícara (chá) de água fervente 1 envelope de gelatina sem sabor verde 1 lata de leite condensado gelado Suco de 1/2 limão espremido 1 latas de creme de leite bem gelado 4 xícaras (chá) de sorvete de limão bem gelado Fatias de limão para decorar […]
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Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 cebola em cubos 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado 1 tomate sem sementes em cubos Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso light 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar Purê […]
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Ingredientes Massa 5 ovos inteiros 1 copo de 200 ml de leite 2 copos de 200 ml de farinha de trigo 2 copos de 200 ml de açúcar 2 colheres de sopa cheias de margarina 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó Recheio e cobertura 1 lata de leite condensado 100g de […]
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Ingredientes 120 ml de cachaça ou de vodca 3 colheres (chá) de açúcar 1 balinha de menta 1 colher (chá) de leite condensado 3 folhas de hortelã (ou a gosto) 6 pedras de gelo (ou a gosto) Modo de Preparo Coloque a cachaça (ou vodca da sua preferência) no liquidificador. Acrescente as folhas de hortelã, […]
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Ingredientes 800g de batata cozida e amassada 1 ovo 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de maisena 1 colher (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta-do-reino a gosto Manteiga para untar Recheio 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 300g de carne moída cozida 1 tomate picado Sal e cheiro-verde picado […]
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Ingredientes 1 cebola média picada 1 lata de molho de tomate 1 lata de ervilha 1 lata de milho verde 2 latas de sardinha 1 caldo de galinha 3 ovos cozidos Tomates para decorar 2 xícaras de chá de água 1 pimentão médio picado 1/2 xícara de chá de azeite Cheiro verde e temperos a […]
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Ingredientes 1/2 xícara (chá) bacon picado 1/2 xícara (chá) calabresa picado 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picado 1/4 pimentão verde picado 1 tomate sem pele e sem semente picado 1/2 xícara (chá) carne seca cozida e desfiada 2 xícara (chá) arroz cru Sal a gosto 1 litro de água quente Salsinha a gosto […]
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Ingredientes 2 Xícaras de arroz cozidos 2 Ovos 150g de muçarela ralada 1 Gomo de calabresa ralada 3 Colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo 1/2 colher de (sopa) de fermento em pó – sal e pimenta – salsinha à gosto Modo de preparo Em uma vasilha adicione o arroz frio + sal, pimenta, […]
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Ingredientes 1 pacote fermento seco 1 e 1/2 xícara (chá) água 1 lata leite condensado 2 colheres manteiga 3 ovos 1 kg farinha de trigo Modo de Preparo Misture todos os ingredientes até desgrudar das mãos, Faça bolas e coloque na forma redonda untada com manteiga (não precisa por farinha na forma). Deixe crescer até […]
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Ingredientes da massa 2 tabletes de fermento para pão 5 colheres (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de leite morno 3 ovos 1 colher (sopa) de margarina 1/4 xícara (chá) de óleo 1 kg de farinha de trigo Recheio 5 colheres (sopa) de margarina 1 xícaras (chá) de açúcar 1 pacote (100 g) de coco […]
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Ingredientes 1 lata de milho escorrido 1 ovo 1/4 de xícara de óleo 1 xícara de leite 3 colheres de açúcar 1/2 colher de sal 5 gramas de fermento seco 500 gramas de farinha aproximadamente Modo de Preparo No liquidificador bata o leite com o milho e passe numa peneira para coar. Despeje essa batida […]