Culinária
Ingredientes 300 g de soja 1/2 lata de milho 1 pacotinho de kani em fatias ou 1 lata de salsicha vegetal picada e frita 2 dentes de alho picadinho Palmito Alface Molho shoyo a gosto Sal e pimenta a gosto Modo de Preparo Cozinhar a soja em panela de pressão por 30 minutos ou até […]
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Ingredientes 1 pacote de 500 g de macarrão de talharim médio 1 latas de creme de leite 2 peitos de frango com osso 500 g de presunto magro 600 g de queijo prato ou muçarela Molho de tomate (preparo a gosto, com tomate maduro, molho de caixinha, etc) Modo de Preparo Tempere e cozinhe os […]
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Ingredientes 2 kg de acém ou paleta Para temperar 1 cabeça de alho com casca lavado 2 cebolas picadas 1/2 maço de cebolinha 1/2 maço de cheiro verde Orégano a gosto 3 cubos de caldo de carne 1/2 copo de óleo 1/2 copo de vinagre 1/2 colher (sopa) de tempero baiano 1/2 copo de água […]
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Ingredientes 2 copos de arroz lavado 1/2 maço de escarola cortada fininha 1/2 kg de acém ou paleta 3 dentes de alho 2 colheres de óleo 1 cebola pequena sal a gosto se preferir pode colocar azeitonas verdes Modo de Preparo Cozinhe a carne na panela de pressão para que fique bem molinha e com […]
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Ingredientes 2 cenouras descascadas e raladas 1 cebola pequena picada 1 ovo batido 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz 1 colher (chá) de gengibre em pó 1 colher (sobremesa) de curry 1 colher (chá) de semente de chia 1 colher(chá) de salsinha picada 1/2 colher (sopa) de azeite sal e pimenta a gosto Modo […]
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Ingredientes 1 kg de filé de frango 1 colher (café) de orégano 1 sachê de sazon (para aves) Salsa picada a gosto Alho amassado a gosto Molho 1 cebola picada 1 caixa de creme de leite 3 colheres de sopa de mostarda Salsa picada a gosto Modo de Preparo Misture todos os ingredientes da carne, […]
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Ingredientes Massa 300 ml de água 200ml de leite 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cubo de caldo de legumes 4 copos cheios de farinha de trigo Sal a gosto Outros Ingredientes 300 g de muçarela em cubos para rechear Óleo vegetal para fritar Leite e farinha de rosca para empanar Modo de Preparo Em […]
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Ingredientes 4 ovos somente clara manteiga limão 2 xícaras de açúcar Modo de Preparo Bata as até ficar em neve . depois descasque 2 limões. pegue a casca rale até ficar em pó . em seguida unte a forma com manteiga e uma colherzinha do pó de limão espalhe na manteiga. pegue com uma colher […]
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Ingredientes 150 g de margarina 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite (tipo chantilly) 1 copo de requeijão de leite em pó 2 colheres de sopa de rum Biscoito tipo tortinha ou calipso Creme paris 1 tablete de chocolate ao leite 1 lata de creme de leite sem soro Modo de […]
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Ingredientes 1 e 1/2 kg de mandioca 1 kg de carne moída 3 cubinhos de caldo de carne 3 dentes de alho 5 colheres de óleo 1 sachê de molho de tomate pronto Sal, pimenta ardida a gosto Cheiro verde a gosto 2 litros de água Modo de Preparo Pique a mandioca em cubinho pequenos […]
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Ingredientes 2 xícaras (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de óleo 3 colheres (sopa) de queijo ralado 1 pitada de sal 4 ovos 12 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fermento em pó 1 peito de frango cozido e desfiado 1 lata de milho ou ervilha 100 g de azeitonas picadas […]
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Ingredientes 250 g de massa curta (penne, fusili) cozida al dente 250 g de muçarela ralada grossa 3 xícaras de linguiça calabresa cortada em rodelinhas finas 1 lata de molho de tomate 1 tomate em rodelas finas orégano 1 colher (sopa) de azeite de oliva 10 folhas de manjericão fresco Modo de Preparo Frite a […]
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Ingredientes 1 pacote de macarrão tipo talharim 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de maizena 2 tabletes de caldo de galinha folhas de manjericão fresco azeite 2 cebolas médias picadas água queijo ralado Modo de Preparo Cozinhe o macarrão em muita água até ficar macio. Reserve. Refogue a cebola no azeite e […]
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Ingredientes 3 ovos 2 xícaras de fubá 3 colheres de sopa de farinha de trigo 100 ml de óleo de soja 1 xícara de açúcar 200 ml de leite de coco 1 colher de sopa de fermento em pó margarina sem lactose ou óleo de soja para untar a forma Modo de Preparo Junte todos […]
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Ingredientes 1 kg de batata 1 latinha de creme de leite Sal a gosto 1 xícara de leite 2 colheres de sopa de manteiga 50 g de queijo ralado 1 colher de sopa de requeijão Modo de Preparo Descasque as batatas e coloque em uma panela para cozinhar. Acrescente o sal. Quando você espetar as […]
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Ingredientes Massa 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 pitada de açúcar 1/2 xícara de chá de manteiga 1 ovo Recheio 2 xícaras de chá de bacon sem gordura em cubinhos 1 colher de chá de óleo 1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado 1 xícara de queijo parto […]
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Ingredientes 1 kg de costelinha suína 500 g de batatas cortadas em pedaços médios 5 folhas de louro 2 limões 1 colher de alho bem amassado Sal a gosto 1 1/2 copo americano óleo 1 cebola cortada em rodelas Temperinhos verde a gosto Modo de Preparo Coloque as batatas para cozinhar por uns 15 minutos. […]
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Ingredientes 500 g de macarrão no formato de animaizinhos, cozido al dente 2 colheres das de sopa de óleo 1 dente de alho picado 1 cebola cortada em cubinhos 300 g de carne cortada em tirinhas (patinho, coxão mole, alcatra) 1 lata de tomate pelado cortado em cubinhos 350 g de cenouras cortadas em cubinhos […]
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Ingredientes castanhas raladas açúcar a gosto água Modo de Preparo Coloque o açúcar com pouco de água e deixe açucarar um pouco. Logo em seguida, coloque as castanhas raladas na panela e mexa até secar, mas deixe-as úmidas. Coloque para esfriar no mármore a temperatura ambiente. Não coloque na geladeira antes de esfriarem e ficar […]
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Ingredientes 1,5 kg de frango (ave inteira) suco de 1 limão 1 colher (sopa) de alho picado 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de molho de soja 2 caldos de galinha concentrados Modo de Preparo Retire os miúdos de dentro do frango. Tempere-o com suco de limão, alho e deixe algumas horas no […]