Culinária
Ingredientes 200 g de bacon picado 200 g de calabresa picada Pimentão picado a gosto Cenoura ralada a gosto Arroz amanhecido Farinha de mandioca torrada Azeitonas picadas Modo de Preparo Frite o bacon e a calabresa, junte o pimentão e a cenoura e dê uma fritada também. Junte o arroz, a azeitona, a farinha e […]
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Ingredientes Brigadeiro preto 1 lata de leite condensado 4 colheres de sopa de achocolatado 1 colher de sopa cheia de margarina Brigadeiro branco 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa cheia de margarina Manteiga para untar os pratos onde for colocar os brigadeiros. Açúcar Modo de Preparo Brigadeiro preto Misturar todos os ingredientes […]
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Ingredientes 3 ovos Sal e salsa picada a gosto 1 colher de óleo 2 colheres de requeijão 3 salsichas aferventadas e cortadas em rodelas Modo de Preparo Bata bem os ovos, tempere com o sal e salsa a gosto. Em uma frigideira média, aqueça o óleo, espalhe a mistura, no fogo baixo durante 5 minutos […]
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Ingredientes 3 caixas de gelatina diet 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 1 copo (250 ml) de água fervente 1 copo (250 ml) de água fria Modo de Preparo Dissolva a gelatina diet na água fervente. Reserve. Hidrate a gelatina incolor na água. Deixe repousar por 5 minutos. Leve-a ao micro-ondas por 30 segundos […]
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Ingredientes 2 linguiças finas 4 batatas médias 1/2 cebola 3 colheres de massa de tomate 1 colher (sopa) de óleo Modo de Preparo Coloque o óleo para esquentar e logo em seguida jogue a cebola picada. Deixe dar uma fritada e coloque a linguiça cortada em rodelinhas. Deixe a linguiça dar uma refogada e despeje […]
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Ingredientes 2 xícaras de arroz integral cozido 1 cebola média 4 tomates 1 cenoura 200 g de ervilhas congeladas Salsa e cebolinha à gosto 100 g de cogumelos em conserva 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 gemas 1/2 xícara de creme de leite fresco ou de caixinha 1/2 xícara de queijo parmesão ralado […]
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Ingredientes 2 xícaras de chá de sobras de arroz cozido 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 cebola picada 1 cenoura ralada 1 xícara de ervilha congelada 2 xícaras de chá de molho de tomate 200 g de queijo muçarela picado em cubos 1 xícara de chá de salsinha picada 1/2 xícara de chá de […]
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Ingredientes Recheio 500 g de carne moída, a carne de sua preferência 1 xícara de cebola picada 2 cubos de caldo de carne ou tempero de sua preferência 150 g de bacon em cubos fritos 1 xícara de azeitona picada sem caroço 1 colher de sopa de coentro picado 1 colher de sopa de salsa […]
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Ingredientes 600g de filé mignon 5 dentes de alho amassados 100 g de muçarela de búfala 100 g de jamon (presunto cru) 3 colheres de sopa de óleo Sal a gosto Pimenta branca a gosto Modo de Preparo Abra o mignon em manta (utilize a parte mais grossa da carne). Tempere a carne com o […]
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Ingredientes 3 ovos 3/4 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de margarina 1 embalagem de gelatina de limão 1 embalagem de bolo de sabor de laranja Forminhas de papel nº 2 Decoração Granulado colorido Chocolate ao leite picado (opcional) Modo de Preparo Espalhe as forminhas de papel em uma assadeira grande deixando espaço entre […]
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Ingredientes 1 e 1/2 pacotinho de suco de limão 1 pacote de mistura pronta para bolo de baunilha 3 ovos 1 colher de sopa cheia de manteiga 1 lata de leite condensado suco de 4 limões pequenos 4 claras 4 xícaras de chá de açúcar Modo de Preparo Bata a mistura para bolo com os […]
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Ingredientes 1 peito de frango 1 tablete caldo de frango 1 folha de louro 5 colheres de sopa de molho de tomate 1 colheres de café de orégano O quanto baste de azeite Salsinha 1 pimentão vermelho bem picado 1 pimentão bem picado 1 lata de ervilhas 1 lata de milho em conserva 100 g […]
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Ingredientes 1 frango de tamanho médio Sal a gosto 3 dentes de alho amassados Sucos de 1 limão 1 lata de óleo Modo de Preparo Tempere o frango inteiro com o sal, o alho e o suco do limão e reserve por 1 hora. Em uma panela de pressão, coloque o óleo e deixe esquentar […]
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Ingredientes 10 espigas de milho (nem seca, nem verde, com a palha); 01 kg de açúcar; 03 colheres de sopa de manteiga; 01 colher de sopa de sal; 01 queijo minas (cortado em retângulos médios). Utensílios 01 panela grande com água; 01 tabuleiro 01 bacia grande; Liquidificador; Peneira de ferro grossa; Elástico de dinheiro. Modo […]
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Ingredientes 1 tender defumado 1/2 lata de abacaxi em calda 1 lata de creme de leite sem soro 2 maçãs verdes sem casca picadas 200 g de passas sem semente 1 vidro de maionese pequeno 1 cebola bem picadinha Salsa a gosto Modo de Preparo Retirar a pele do tender e desfiar. Picar o abacaxi […]
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Ingredientes 1 costela bovina média 1 cebola grande picada 8 dentes de alho Salsinha Sal a gosto 1 kg de mandioca pré-cozida sem sal Modo de Preparo Tempere a costela com a cebola, alho e sal. Leve ao fogo na panela de pressão, por aproximadamente 30 minutos. Enquanto isso descasque a mandioca, corte em cubos […]
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Ingredientes 250 g de macarrão parafuso cozido em água e sal 100 g de tender ou presunto picado em cubinhos 50 g de provolone picado em cubinhos 1/2 xícara de pimentão verde picado em cubinhos 1/2 xícara de pimentão vermelho picado em cubinhos 1/2 cebola pequena picada em cubinhos 150 g de azeitonas recheadas (sem […]
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Ingredientes 1 kg de carne moída de granito bovino 1 masso de tempero verde 1 cebola média 1 sachê de creme de cebola sal e pimenta a gosto Modo de Preparo Triture a cebola e os temperos verdes (salsinha e cebolinha). Dissolva o creme de cebola em um copo de água. Misture tudo em uma […]
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Ingredientes 4 bananas 10 colheres de sopa de açúcar 1/2 xícara de chá de água Raspas de limão Modo de Preparo Em uma frigideira grande leve ao fogo o açúcar. Deixe derreter e dourar bem, não muito, senão fica amargo. Coloque a água e deixe derreter os torrões que se formaram. Coloque as bananas as […]
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Ingredientes 3 copos de arroz água suficiente para cobrir o arroz cascas em tiras de um limão 3 lascas de canela 1 litro e meio de leite açúcar a gosto Modo de Preparo Colocar o arroz no fogo junto com a água. quando estiver começando a amolecer colocar o leite, o limão e a canela. […]