Culinária
Ingredientes Massa 2 xícaras de farinha de trigo 2 ovos 1/2 xícara de azeite 2 xícaras de leite 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 colher de sopa de fermento 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de sal Recheio Tipos de Recheios que pode se usar 250 g de queijo […]
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Ingredientes 40ml de tequila 20ml de Cointreau 2 colheres (sopa) de suco de limão Cubos de gelo Sal (para a borda do copo) Modo de Preparo Umedeça a borda da taça passando o limão, agora vire a boca para baixo e com sal em um prato, encoste a taça para o limao sugar o sal […]
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Ingredientes Abacaxi picado Maçã picada Morango picado Limão e açúcar Soda limonada bem gelada Champanhe Sobre quantidade de ingredientes! fica a seu gosto! Modo de Preparo Mistura as frutas com o suco de limão adoçado. Depois coloca a soda e por último o champanhe. Sirva gelada. Dicas do Cheff Bebida muito consumida nas festa dos […]
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Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) sal 1 ovo 1/2 dose de pinga 1 colher (chá) vinagre 250 ml de água Modo de Preparo Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos. Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada. Utilize um […]
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Ingredientes 1 pacote de flocos de milho 1 tablete de caldo de carne 1 tomate maduro pequeno 1 pimentão pequeno 1 cebola pequena Coentro, cebolinha, salsa a gosto 1 peito de frango assado ou cozido desfiado Modo de Preparo Dissolva o caldo de carne em 1/2 litro de água morna e acrescente no floco de […]
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Ingredientes 3 ovos 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo branca 3/4 de xícara de farinha de trigo integral 1 xícara de adoçante em pó 1 colher bem cheia de fermento em pó 1 colher (chá) rasa de canela em pó. 1 colher (sopa) bem cheia […]
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Ingredientes 1 colher de sopa de margarina light 1 xícara de leite em pó desnatado 1/2 xícara de açúcar diet forno e fogão 1/2 xícara de água fervendo 1/2 Kg de amendoim torrado 1 pacote de bolacha maria (diet ou normal, como preferir) Modo de Preparo Primeiro faremos o leite condensado diet que pode ser […]
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Ingredientes Secos 3 xícaras de farinha de aveia 1 colher (sopa) de fermento biológico 1 colher (chá) de sal 1 e 1/2 colher (sopa) de adoçante culinário (acrescentar nos ingredientes secos) Líquidos 1 colher (sopa) de banha de porco ou azeite de oliva extra virgem 1 e 1/2 xícara de água morna Modo de Preparo […]
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Ingredientes 250 gramas de batata cozida e amassada 200 gramas de queijo meia cura ralado 3 ovos 2 xícaras de chá de polvilho doce Sal a gosto Modo de Preparo Misture os ingredientes e faça bolinhas. Asse em forno médio baixo (150° graus) pré-aquecido. Dicas do Cheff Rápido, Fácil, Pratico!! mais fácil que isso e […]
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Ingredientes 500g de carne moída de primeira 3 colheres de azeite oliva 1 lata de milho verde 1/2 lata de ervilhas 10 azeitonas s/ caroços picadas 1 cebola grande picada 2 batatas cozidas cortada em pedaços 2 dentes de alho Cebolinha verde, sal e pimenta do reino (a gosto) 500g de batata frita palito 2 […]
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Ingredientes Massa 1 kg de farinha de trigo 3 ovos2 colheres (sopa) de açúcar 3 xícaras (chá) de leite morno 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de sal 50 gramas de fermento biológico fresco Recheio 200 gramas de queijo muçarela em fatias 200 gramas de presunto em fatias 3 tomates sem sementes cortados […]
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Ingredientes 1 ½ xícara (chá) farinha de trigo 1 xícara (chá) de manteiga 3 colheres (sopa) de açúcar Goiabada (em pedaços pequenos) Açúcar para polvilhar Modo de preparo Reserve a goiabada e misture os demais ingredientes. Amassando sempre para que fique uma mistura bem homogênea. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com manteiga. […]
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Ingredientes 125 g de manteiga ¾ xícara de açúcar ½ xícara de açúcar mascavo 1 ovo 1 e ¾ xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 xícara de gotas de chocolate 1 xícara de gotas de chocolate branco 1 xícara de gotas […]
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Ingredientes 500 gramas de amendoim sem casca e sem pele torrado 300 gramas de açúcar Óleo de amendoim ou vegetal 1 colher rasa de sal Modo de Preparo Coloque os amendoins em um processador de alimentos ou liquidificador e triture até tudo virar um farelo bem homogêneo. Destampe e mexa com uma colher de vez […]
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Ingredientes 2 copos de leite em pó 1 lata de leite condensado 1 xícara de açúcar refinado Modo de Preparo Coloque o leite em pó e o açúcar refinado numa tigela. Acrescente o leite condensado, aos poucos, ao leite em pó e ao açúcar até soltar das mãos. Depois, faça bolinhas. Informações Adicionais Não vai […]
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Ingredientes 1 garrafa de cachaça (600 ml) 600 ml de água 500 gramas de açúcar casca de 2 laranjas casca de 1 limão 50 gramas de gengibre em pedacinhos cravo-da-índia a gosto canela em pau a gosto 1 maçã cortada em pedacinhos Modo de Preparo Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de […]
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Ingredientes 1 l de vinho tinto 1 l de soda limonada 6 maçãs picadas em cubinhos 3 lima cortada em cubo 4 colheres de açúcar Modo de Preparo Misture todos os ingredientes em uma jarra e deixe na geladeira por 2 horas. Sirva em taças. Dicas do Cheff Quanto mais tempo ficar na geladeira melhor […]
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Ingredientes 1 kg de mandioca descascada 500 gramas de carne seca 4 cebolas 2 tomates 2 ovos Sal a gosto 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de farinha de trigo 200 gramas de muçarela Modo de Preparo Cozinhe a mandioca na pressão, quando abrir fervura deixe por mais uns 5 minutinhos, […]
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Ingredientes 1 pacote de mistura pronta para brownie 3/4 de xícara de purê de maçã 3 claras 1/4 de xícara de água 150 gramas de cream cheese 1/2 xícara de açúcar Modo de Preparo Aqueça o forno em 180ºC. Em um recipiente coloque a mistura para brownie, o purê de maçã, 2 claras e a […]
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Ingredientes 500 gramas de arroz 500 gramas de abóbora 250 gramas de carne–seca 1 cebola picada 1 colher de manteiga 1 colher de Catupiry 1 cubo de caldo carne 2 colheres de de creme de leite 2 colheres de parmesão ralado Modo de Preparo Cozinhe a abóbora e a carne seca, separadas, até ficarem macias. […]