Culinária
Ingredientes cascas de 1 abacaxi 1 canela em pau 1 pedaço pequeno de gengibre 1 1/2 litros de água Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes em uma panela em fogo baixo. Quando levantar fervura, desligue, tampe e deixe esfriar. Leve à geladeira. após 1 hora sirva com pedras de gelo. Informações Adicionais Chá de […]
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Ingredientes 10 batatas grandes 2 colheres de manteiga 2 xícara de leite Sal a gosto Modo de Preparo descasque e cozinhe as batatas. Após estarem cozidas amasse as batatas com um garfo ou amassador próprio e as coloque em uma panela em fogo baixo Acrescente a manteiga, o leite e o sal e deixe cozinhar […]
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Ingredientes Massa: 4 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de açúcar 4 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 colher de chá de sal para realçar o sabor 1 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de água quente 1 xícara de chocolate em pó Recheio: 1 lata ou caixa de […]
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Ingredientes 1 caixa de leite condensado 1 caixa de creme de leite 8 a 10 colheres de chocolate em pó 1 colher (sopa) de margarina 3 ovos inteiros chocolate granulado para enfeitar (opcional) Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até dobrar de volume. Despeje a massa em uma forma […]
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Ingredientes 1 caixa de leite condensado 1 litro de leite 1 caixa de creme de leite 4 colheres de sopa de maizena 1 gema de ovo Chocolate granulado (opcional) 5 a 8 colheres de achocolatado em pó Nescau ou Toddy de acordo com o gosto Modo de Preparo Bata o leite, o leite condensado, a […]
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Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de óleo 1 dente de alho amassado 1 cebola média picada 700 g de bifes de conta filé ou coxão duro 1 sachê de sazón para carnes Pimenta-do-reino a gosto 1/2 colher de sal 1 lata de cerveja preta Modo de Preparo: Aqueça o oléo em uma panela de pressão. Frite […]
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Ingredientes 1 caixa de leite condensado 1 caixa de creme de leite 3 a 5 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher chá de margarina Chocolate granulado para enfeite (opcional) Modo de Preparo Levar ao fogo o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Mexer até dar ponto de brigadeiro mole, […]
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Ingredientes 1 caixa de creme de leite 1 copo de requeijão cremoso 200 ml de água 1/2 bola de tender assado 3 dentes de alho 1/2 cebola 1/2 pacote de macarrão espaguete 200g de mussarela fatiada Queijo ralado Azeite Orégano Modo de Preparo Cozinhe o macarrão na água com azeite e sal. Bata no liquidificador […]
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Ingredientes: 1 kg de carne moida 2 vezes ( 800 gramas de acem + 200 gramas de costela) Pimenta-do-reino a gosto sal a gosto Laminas de Bacon Queijo Chedder Alface Pao Brioche Modo de Preparo: Misture a carne e o sal ate formar uma pasta Faça bolinhos de +ou- 150gramas cada amasse com a mão […]
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Ingredientes: 1 kg de peito de frango 1 colher de colorau 4 colheres de azeite 1/2 cebola 5 dentes de alho 1 ovo 6 colheres de farinha de rosca 2 pimentas-de-cheiro cheiro verde a gosto Temperos (pimenta do reino, curry, pimenta calabresa) sal a gosto Modo de Preparo: Corte o peito de frango em cubos […]
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Ingredientes: 1 kg de carne cortada em pedaços 1 lata de extrato de tomate 1 pacote de creme de cebola 1 garrafa de cerveja preta Modo de Preparo: Coloque os ingredientes na panela de pressão e misture. Deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos Neste tempo de umas olhadinhas para ver se ja está cozida. Por […]
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Ingredientes 1 pacote de file suíno temperado 1 lata de milho verde 1/2 pimentão picados em cubinhos 1 cenoura ralada 3 colheres sopa de maionese. Papel aluminio para cobrir o file. Modo de Preparo Cubra o filé suino com o papel aluminio e o coloque em um refratario. Assar por 45 minutos, em forno médio […]
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Ingredientes Bolacha maizena 1 pote de creme de leite pasteurizado 1 lata de leite condensado 300 gramas de chocolate branco 1 caixinha de creme de leite Suco de 2 limões Raspas de limão 1 xícara de leite Modo de Preparo Bater na batedeira o creme de leite até formar um chantilly. Depois acrescente o leite […]
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Ingredientes⠀⠀⠀ 200 gramas de chocolate branco picado 200 ml de leite 1 caixinha de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor Geleia de morango 1 xícara (chá) de morangos picados 100 ml de água 2 colheres (sopa) de açúcar Modo de preparo Derreta o chocolate […]
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Ingredientes 1 quilo de cortes de frango 1 pimentão Sal a gosto 1 colher de maizena Cheiro verde 4 dentes de alho Cenouras raladas 1 cebola 3 tomates maduros 2 colheres de colorau 1 pitada de pimenta do reino Modo de Preparo Tempere os cortes de frango, com limão para tirar o cheiro. Refogue no […]
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Ingredientes 1 quilo de peito de frango 1 lata de milho verde 1 cebola 1 caldo de galinha 1 alho batata palha queijo, pimenta e sal a gosto Azeitonas a gosto 1 copo de requeijão cremoso 1 caixinha de creme de leite Modo de Preparo Cozinhe o peito de frango com água e o caldo […]
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Ingredientes Massa 60 ml de óleo 3 cenouras médias raladas 4 ovos 400 gramas de açúcar 400 gramas de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 160 gramas de açúcar 200 ml de leite Modo de Preparo Massa Em […]
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Ingredientes 1/5 kg de berinjela 1 kg carne moída 500 gramas de presunto 500 gramas de muçarela 250 gramas de queijo Catupiry Modo de Preparo Faça o molho com a carne moída a seu gosto. Descascar as berinjelas e fatia-las em rodelas. Deixar na água com sal por 30 minutos. Montagem Forre o fundo da […]
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Ingredientes 50 gramas de café solúvel (1 pacotinho) 2 xícaras de açúcar refinado 200 ml de água Modo de Preparo Junte todos os ingredientes e bata na batedeira durante 15 minutos até ficar um cremoso e homogêneo. Coloque em um pote e guarde em na geladeira. Modo de preparo Coloque uma colher do café em […]
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Ingredientes 300 gramas de açúcar 300 gramas de margarina 6 ovos 1 pacote de bolacha maisena 1 xícara de café gelado preparado bem forte 3 colheres de chocolate em pó Modo de Preparo Na batedeira bata a margarina, o açúcar e as gemas, depois adicione o chocolate em pó e aos poucos o café. Bater […]