Culinária
Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó royal 2 xÃcaras de água morna com sal a gosto 1 xÃcara de óleo Recheio 300 g de carne moÃda 6 a 7 cebolas 6 ovos cozidos Uvas passa Azeitona Alho, cominho, corante e orégano Modo de Preparo Coloque a farinha […]
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Ingredientes 1 peito de frango (grande) 1 lata de milho 1 lata de ervilha 1 cenoura ralada 1 lata ou 1 caixa de creme de leite uva-passa a gosto batata palha sal a gosto 1 tablete de caldo de galinha salsinha cebolinha cebola Modo de Preparo Coloque em uma panela o tablete de caldo de […]
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Ingredientes 500 ml de água morna 1 e 1/2 kg de farinha de trigo 1 copo americano de óleo 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa rasa de sal 50 g de fermento de padaria ou 2 tabletes de fermento de mercado Modo de Preparo Amornar a água e colocar todos os […]
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Ingredientes 8 tomates 3 ovos 2 e 1/2 xÃcaras de farinha de trigo 4 xÃcaras de leite 3 colheres de fermento em pó 1 e 1/2 xÃcara de amido de milho 2 xÃcaras de óleo Recheio 300. g de presunto 300 g de muçarela 1/2 copo de requeijão 1/2 colher (sopa) de orégano 3 pitadas […]
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Ingredientes Massa 600 g trigo com fermento. 300 g manteiga. 300 g muçarela ralada. 5 gemas (apenas usará 4 gemas, reserve 1 para pincelar a massa). Recheio 1 kg de peito de frango desfiado. 1 cenoura grande ralada. 1 cebola grande picada. 2 dentes de alho amassados. 2 potes de requeijão. Sal, pimenta e cheiro […]
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Ingredientes 1 kg de batas cozidas e espremidas 1xÃcara de chá de farinha de trigo 1 ovo 1 gema 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida 1 colher (chá) de sal 2 colheres (chá) de açúcar Modo de Preparo Misture tudo numa vasilha grande e depois coloque num saco plástico limpo (daqueles que se usa no […]
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Ingredientes 1 vidro de café solúvel 1 lata de leite em pó 20 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de achocolatado em pó Modo de Preparo Misture bem todos os ingredientes. Bata aos poucos no liquidificador até obter uma farofa bem fina. Guarde em um vidro bem fechado e na geladeira. Para […]
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Ingredientes 1 pacote de macarrão parafuso 1 lata de molho de tomate 1 lata de milho verde 100 gramas de presunto 100 gramas de muçarela 1 lata de azeitona sem caroço 1 lata de creme de leite Modo de Preparo Coloque na panela de pressão todos os ingredientes, junto com 4 latas de água (medida […]
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Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 latas de creme de leite 1 copinho de iogurte natural 1 pacote de suco Tang sabor morango Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em um refratário e leve para gelar. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no […]
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Ingredientes 500 g de polenta 2 colheres de óleo 1 alho bem picado e refogado 1 embalagem de tempero pronto para massas (sazon ou qualquer outro) 1 lata de molho de tomate 1 tomate médio Modo de Preparo Colocar a água para ferver e 2 colheres de óleo e cozinhar a polenta normalmente, conforme indica […]
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Ingredientes 1 kg peito de frango desfiado 2 tomates picados 1 cebola 2 dentes de alho 1/2 lata de molho de tomate light 1 lata de milho verde 2 copos de requeijão light 200 gramas de muçarela light 1 pacote de batata palha Modo de Preparo Refogue a cebola e o alho bem picados com […]
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Ingredientes 3 ovos 1 xÃcara de açúcar 1 xÃcara de óleo de canola 1 xÃcara de água 1 xÃcara de fubá 1 xÃcara e meia de farinha de trigo 1 pitada de sal 50 g de coco ralado 2 colheres de fermento em pó quÃmico Modo de Preparo Bata os ovos com o açúcar até […]
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Ingredientes 1 xÃcara de arroz lavado e escorrido 1 pitada de sal 1 lata de leite condensado Raspas de 1 limão 1 pau de canela 4 gemas 1 colher (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xÃcara de uva passa Suspiro 2 claras 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) […]
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Ingredientes Primeira camada Trufa branca 200 g de chocolate branco 1/2 lata de creme de leite com soro 2 colheres de sobremesa de conhaque Segunda camada Trufa escura 200 g de chocolate meio amargo 1/2 lata de creme de leite com soro 2 colheres de sobremesa de conhaque Terceira camada cobertura: 3 claras 3 colheres […]
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Ingredientes 300 gramas de abóbora japonesa cozida 1 l de leite 1 lata de leite condensado 2 colheres sopa cheias de maizena 1 pitada de sal Açúcar a gosto Modo de Preparo Bater tudo no liquidificador. Colocar na panela para engrossar até o ponto de mingau. Colocar em um pirex e canela por cima. Dicas […]
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Recheio de trufa 1 kg de chocolate ao leite 1 xÃcara de chá de cacau em pó 200 ml de creme de leite 1 colher de sobremesa de manteiga trufada ou manteiga sem sal 2 colheres de sopa xarope de milho (glucose) 1 colher de sobremesa essência de amêndoa para chocolate 1 xÃcara de conhaque […]
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Ingredientes 500 g de amendoim vermelho descascado tipo 2 1 lata de leite condensado 700 g de açúcar refinado 1 colher (sopa) bem cheia de margarina sem sal Modo de Preparo Pegue uma panela funda, coloque o amendoim e o açúcar em fogo alto, mexa sem parar até dissolver todo o açúcar. Apague o fogo, […]
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Ingredientes 1 laranja média 2 mamões papaia pequenos 5 bananas 5 morangos maduros 2 maçãs 2 pêssego 2 kiwis 10 grãos de uva (qualquer variedade) 1 caixa leite condensado 10 cubos de gelo 1/2 colher (sopa) canela em pó Modo de Preparo Pique todos os ingredientes. Pique a laranja em pedaços menores que as outras […]
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Ingredientes 4 ovos inteiros 4 gemas 200 g de chocolate meio amargo 200 g manteiga sem sal 1/2 xÃcara (chá) de açúcar 1/2 xÃcara (chá) de farinha de trigo 1 colher (café) de baunilha Modo de Preparo Derreta o chocolate com a manteiga. Acrescente as gemas adicione os ovos inteiros, misture bem coloque o açúcar, […]
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Ingredientes 1/2 xÃcara (chá) de óleo 1 xÃcara (chá) de leite 3 ovos 1 colher (café) de sal 100 g de queijo parmesão ralado 100 g de queijo muçarela picada 3 xÃcaras (chá) de polvilho doce 1 colher (sopa) de fermento em pó queijo parmesão ralado para polvilhar Modo de Preparo Bata no liquidificador o […]