Culinária
Ingredientes Recheio 500 g de peito de frango sem pele 1/2 litro de caldo de galinha 4 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho amassado 1 cebola picada 3 tomates sem pele e sem sementes 1 xícara (chá) de ervilhas sal e pimenta-do-reino a gosto Massa 250 ml de leite 3/4 de xícara (chá) […]
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Ingredientes 1 kg de farinha de trigo 1 1/2 copo de leite 1 colher de manteiga 1 colher de sopa de sal 2 ovos inteiros Modo de Preparo Coloque o leite, manteiga, sal, ovos e misture bem. Logo após coloque o trigo e misture bem. Após bem sovada passe no cilindro e afine até o […]
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Ingredientes 400 ml de água 600 ml de leite 1 tablete de caldo de carne 100 g de margarina 1 colher (sopa) rasa de sal 1 ovo batido 5 xícaras (chá) de farinha de trigo Salsicha aferventada Modo de Preparo Leve ao fogo em uma panela alta a água, o leite, o caldo de carne, […]
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Ingredientes 2 pacotes pão de forma fatiado sem casca 200 g ricota fresca 1 copo de iogurte natural consistência cremosa 1 copo de requeijão (de preferência com sabor) 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de maionese 2 colheres (sopa) de mostarda líquida 1 tomate bem picado 1/2 cebola bem picada 1 lata de milho verde […]
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Ingredientes 2 ovos 2 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de canela Modo de Preparo Em um recipiente, adicione os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e […]
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Ingredientes Massa 2 ovos 1 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de óleo 250 ml de iogurte natural (coalhada) 2 colheres (sopa) de queijo meia cura ralado 1 colher (sobremesa) de fermento 1 pitada de sal. Recheio (opcional) Queijo ralado e orégano Modo de Preparo Acenda o forno para pré aquecê – lo […]
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Ingredientes 1 ovo 1 colher de sopa de margarina light 200 gramas de aveia em flocos 1 xícara de farinha de trigo integral 1/2 colher de chá de fermento em pó 3/4 de xícara de açúcar mascavo 2 bananas amassadas 1/2 xícara de uvas passas 1/2 colher de chá de canela em pó Gergelim para […]
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Ingredientes 1 kg de sobre coxas sem peles 4 tomates pelados e picados 1 pacote de ervilhas congeladas 3 cebolas picadas 3 cubos de caldo de galinha 50 ml de azeite 1 colher de manteiga 2 dentes de alho amassado 3 xícaras de chá de arroz cheiro verde à gosto Modo de Preparo Temperar o […]
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Ingredientes 1 peito de frango grande picado 1 cebola/alho 3 cenouras 1 lata de ervilha 1 lata de milho 1 pimentão (metade verde, metade vermelho) 1 lata de creme de leite 1/2 lata de extrato de tomate 1 pacote de queijo parmesão 4 xícaras de arroz Sal a gosto Modo de Preparo Cozinhe o arroz […]
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Ingredientes 2 peitos de frango desfiados 1 pote e 1/2 de nata 1 embalagem grande de cathup 1 embalagem pequena de mostarda 1 lata de milho 1 cebola Tempero a gosto Batata palha Salada verde Modo de Preparo Cozinhe o frango, desfie coloque em uma panela parar dourar com a cebola e o tempero a […]
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Ingredientes 2 berinjelas 200 g de queijo 200 g de presunto Molho de tomate (de sua preferência) Modo de Preparo Molho: Corte as pontas das berinjelas, descasque e corte em fatias finas de comprido. Ferva as berinjelas até que diminuam de tamanho e fiquem quase transparentes. Escorra a água e deixe esfriar até que dê […]
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Ingredientes 3 xícaras de chá de farinha sem Glúten 2 ovos 2 colheres de chá de açúcar 2 colheres de chá de fermento biológico 1 colher de café de sal 1 1/2 copo de água morna Modo de Preparo Adicione todos os ingrediente em um recipiente adequado. Bata (na batedeira) durante 6 minutos até obter […]
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Ingredientes 2 xícaras de suco de laranja coado 3 xícaras de farinha de trigo 3 colheres de sobremesa (rasa) de fermento em pó 1 xícara de óleo de canola ou similar (milho, girassol ou soja) 3 ovos 2 xícaras de açúcar Modo de Preparo Bata o açúcar, o óleo e as gemas de ovo até […]
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Ingredientes 1 kg de feijão preto 200 gramas de carne de soja em pedaços 1 latinha de carne de glúten 1 pacotinho de salsicha de soja Temperos (alho, cebola, louro, sal ) Sazon sabor feijão 1 colher de salsinha Modo de Preparo Se quiser, deixe o feijão de molho antes de por na pressão diminui […]
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Ingredientes 3 colheres de leite em pó instantâneo 3 colheres de coco ralado sem açúcar 1 colher de adoçante culinário em pó 4 colheres de leite de vaca coco ralado e cravo para decorar (opcional) Modo de Preparo Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos, adicione o leite e mexa bem até obter uma […]
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Ingredientes 1 xícara de chá bem cheia de leite em pó 1/2 xícara de chá de água morna (não muito quente, fica uma textura mais consistente) 4 colheres de adoçante Modo de Preparo Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo. Coloque em uma vasilha com tampa e leve para a geladeira ou use nas receitas […]
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Ingredientes 1 ovo 2 maças 150 ml de leite 60 gramas de açúcar 60ml de óleo vegetal Pitada de sal 7 gotas de baunilha 8 gramas de fermento em pó 150 gramas de farinha de trigo 1 colher de sopa de vinagre Modo de preparo Unte uma frigideira com manteiga, e polvilhe açúcar. Corte a […]
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Ingredientes 250 gramas de farinha 30 ml de azeite 120 ml de água quente 1 colher de chá de sal Modo de preparo Em uma tigela coloque a farinha, o sal, azeite, misture, logo em seguida adicione aos poucos a água e vai sovando a massa. Quando ela chegar no ponto de sovar, retire da […]
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Ingredientes Pão velho ou fresco 4 ovos 150 gramas de iogurte 100 ml de azeite extra virgem 100 gramas de queijo sal Modo de preparo Em uma tigela, coloque os ovos, o iogurte, azeite, sal, misture tudo muito bem. Rale o queijo do lado grosso do ralo. Corte o pão em fatias, acomode metade delas […]
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Ingredientes 250 gramas de farinha 3 colheres de azeite 1 colher de fermento em pó 130 ml de água Para o recheio 100 gramas de queijo ou fatias 5 fatias de presunto Modo de preparo Em uma tigela grande coloque a farinha de trigo, o fermento, sal, azeite e água, amasse até virar uma massa […]