Culinária
Ingredientes 1 lata de leite condensado 3 ovos (separando as gemas das claras) 1 xícara de chá de leite 1 caixa de bis (branco ou preto) 1 barra de chocolate meio amargo 1 caixa de creme de leite com soro Modo de Preparo Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite. Mexer […]
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Ingredientes 10 gemas passadas pela peneira 2 ovos inteiros passados pela peneira 2 e 1/4 de xícara de chá de açúcar 1 colher de sopa de margarina 2 xícaras de chá de coco ralado 1/4 de copo (requeijão) de água Gotas de essência de baunilha a gosto Modo de Preparo Misture bem o açúcar com […]
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Ingredientes 1 kg de pernil suíno sem osso Pimenta-do-reino 2 limões pequenos sal 1 cebola picada azeite Modo de Preparo Fatiar o pernil. Temperar com o sal, limão, pimenta do reino e sal. Marinar por 8 horas. Levar na frigideira com grill com um fio de azeite de cada lado da fatias. Dicas do Cheff […]
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Ingredientes 1 colher de sopa de margarina 1 ovo 2 copos de farinha de trigo 2 copos de leite 1 colher de chá de sal Modo de Preparo Coloque em uma panela a margarina o ovo batido o leite o sal e a farinha de trigo mexa sempre até dissolver a farinha. Abaixe o fogo […]
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Ingredientes 3 ovos 1 e 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de canela em pó 1 colher de fermento em pó Modo de Preparo Em uma batedeira, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Acrescente a farinha […]
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Ingredientes 1/2 kg de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara de chá de óleo 1 ovo 2 xícara (chá) de leite morno 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 saquinho de fermento biológico ou 1 e 1/2 tablete de fermento para pão Uvas passa Frutas cristalizadas Modo de Preparo Bata todos os […]
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Ingredientes Massa 3 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara adoçante (para forno e fogão) 1 xícara de chocolate em pó diet 1 xícara de leite 2 colheres margarina light sem sal 2 colheres fermento em pó Cobertura ½ xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de chocolate em pó diet 1 colher […]
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Ingredientes 2 caixas de gelatina sabor morango light 1 caixa de morangos cortados ao meio 1 caixa de pudim de coco light 500 ml leite desnatado Modo de Preparo Prepare o pudim com o leite conforme esta na embalagem. Coloque em um refratário e deixe durante 1 hora na geladeira para dar uma endurecida. Enquanto […]
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Ingredientes 2 caixinhas de creme de leite light 2 potinhos de iogurte natural 1 lata de leite condensado diet 2 pacotes de suco diet de morango Modo de Preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem. Levar à geladeira ou ao congelador. Depois fazer a farra com a criançada. Dicas do Cheff Conte-nos […]
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Ingredientes 1 ou 2 abobrinhas 150 gramas de peito de peru 150 gramas de muçarela ralada 2 a 3 ovos Modo de Preparo Corte as abobrinhas em cubinhos e reserve. Bata os ovos (como se fosse fazer omelete, tempere a gosto). Modo de preparo para ir ao forno Em formas individuais coloque uma fatia de […]
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Ingredientes 6 bananas nanicas, cortadas ao meio no comprimento 1 kg de carne moída ou desfiada 1 cebola picada 1 tomate picado 2 colheres de extrato de tomate Sal, pimenta e cheiro verde a gosto 250 ml de agua 100 gramas de queijo muçarela fatiado Modo de Preparo Frite as bananas e reserve. Em uma […]
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Ingredientes 500 gramas de carne moída 500 ml de leite 3 pães umedecidos 50 gramas de queijo ralado 1 caixa de creme de leite Sal e pimenta do reino a gosto Brócolis 200 gramas de muçarela ralada Modo de Preparo Bata no liquidificador o leite e o pão. Coloque em uma panela e mexa ate […]
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Ingredientes 2 beterrabas grandes inteiras picadas 3 ovos 1 xícara de açúcar mascavo 2 xícaras de farinha de trigo integral 1 xícara de óleo de coco 1 colher (sopa) de fermente em pó químico Modo de Preparo Bata a beterraba com os ovos e o óleo no liquidificador até a massa ficar bem lisa e […]
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Ingredientes 2 latas de milho verde 2 latas de água 2 colheres de açúcar 2 colheres de amido de milho Canela em pó (opcional) Modo de Preparo Bata no liquidificador o milho verde com a água. Coe, Acrescente o açúcar e o amido de milho. Leve ao fogo, mexendo sem parar, ate engrossar. Retire do […]
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Ingredientes 1 lata de leite condensado 100 g de coco ralado 3 gemas de ovo Cereja (opcional) Modo de Preparo Em um recipiente adicione o coco ralado, o leite condensado e mexa. Peneire as gemas e adicione a mistura. Mexa bem e despeje a mistura em forminhas para cupcake sem preencher completamente. Coloque as forminhas […]
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Ingredientes 400 g de frango em cubinhos 1 lata de creme de leite 4 colheres de óleo 3 colheres de ketchup Sal a gosto Modo de Preparo Coloque em uma panela o óleo em fogo médio. Em seguida coloque o frango e o sal, mexendo de vez em quando até secar a água que está […]
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Ingredientes 1 kg de carne moída 1 pacote de creme de cebola 1 cebola ralada 2 colheres de sopa de maionese Sal e pimenta do reino a gosto 1 gema para pincelar Modo de Preparo Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes. Espalhe a mistura em um refratário untado com óleo. Depois, pincele com […]
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Ingredientes Massa 4 ovos ½ xícara (chá) de adoçante em pó 1 xícara (chá) de morangos amassados 2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio 1 caixinha de creme de leite light 100 g de chocolate meio amargo light 2 xícaras (chá) de morangos Modo de Preparo […]
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Ingredientes 200 gramas de muçarela ralada 250 ml de leite 1 colher de maizena 1 colher de requeijão Modo de Preparo Unte o fundo da panela com um dente de alho. Dissolva a maizena no leite. Leve ao fogo e acrescente o requeijão. Aos poucos, acrescente a muçarela ralada. Mexa sempre até ficar em […]
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Ingredientes Massa 2 xícaras de farinha de trigo 2 ovos 1/2 xícara de azeite 2 xícaras de leite 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 colher de sopa de fermento 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de sal Recheio Tipos de Recheios que pode se usar 250 g de queijo […]