Culinária
Ingredientes Folhas de repolho em pedaços 3 folhas de couve cortadas 2 cenouras em cubos 1 chuchu em pedaços 3 vagens em pedaços 3 pedaços pequeno de brocólis 3 pedaços de couve-flor 1/4 de uma cebola 1 saquinho de azeitona (só usar a água do saquinho) Modo de Preparo Coloque todos os legumes na panela […]
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Ingredientes 60 g de bacon cortado em cubos 2 colheres de sopa de cebola picada 1/2 xÃcara de uva passa preta 2 xÃcaras de chá de farinha de mandioca crua 1 colher de sopa de salsinha picada (opcional) Sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo Corte o bacon em cubos e coloque […]
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Ingredientes 2 dentes de alho 1 e 1/2 copo de vinho branco seco 300g de queijo tipo emental em pedaços médios 300g de queijo tipo gruyère em pedaços médios 1 colher de maizena 3 colheres de kirsh-destilado de cereja Pimenta do reino Noz-moscada ralada 1 colher de casca de limão ralada (opcional) Fatias de pão […]
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Ingredientes 1 xÃcara de leite desnatado morno 3 ovos 3 colheres cheias de margarina light derretida 1 xÃcara de açúcar light 1 xÃcara de achocolatado light 2 e 1/2 xÃcaras de farinha de trigo 1 colher de bicarbonato ou de fermento em pó Modo de Preparo Bata no liquidificador, a margarina e ovos. Acrescentar o […]
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Ingredientes 1 e 1/2 xÃcaras de sal light 5 dentes de alho picados 1 cebola média picada 1 xÃcara de ervas frescas picadas 1 colher de grãos de pimenta do reino Modo de Preparo Em um liquidificador coloque o sal, o alho picado, a cebola picada, as ervas picadas e a pimenta. Bata até obter […]
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Ingredientes 1 batata Astérix 1 e 1/2 xÃcara de arroz integral cozido 200 gramas de frango desfiado 3 colheres de farelo de aveia 1 ovo 3 colheres de cheiro-verde pimenta do reino a gosto Orégano a gosto 1/2 xÃcara de parmesão ralado Modo de Preparo Em uma tigela, amasse a batata cozida. Junte o arroz […]
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Ingredientes 500 gramas de queijo marcarpone 200 gramas de creme de leite fresco 100 gramas de açúcar 2 gemas de ovo 250 gramas de biscoito champagne Café Licor amareto Chocolate extrafino para polvilhar Modo de Preparo Bater o açúcar com as gemas. Colocar o queijo marcarpone e o creme de leite, continuar batendo até obter […]
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Ingredientes 3 litros de leite integral 375 ml de creme de leite fresco 375 ml de iogurte 2 colheres (chá) de sal 2 colheres (sopa) do suco do limão Modo de Preparo Forre uma peneira com um pano limpo e apoie sobre uma travessa grande Em uma panela grande, misture o leite, o creme de […]
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Ingredientes 1 kg de farinha de mandioca flocada 1 colher de pimenta calabresa 1 copo bem cheio de óleo de milho 1 pacote de creme de cebola 2 copos de proteÃna de soja Modo de Preparo Esquente bem o óleo em fogo médio. Despeje a proteÃna de soja e marque três minutos certinhos. Coloque o […]
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Ingredientes 1 Kg de maçã 1 copo de água 1 copo de açúcar 1 caixa de gelatina sabor morango Modo de Preparo Descascar as maçãs e cortar em 4 partes, colocar todos os ingredientes na panela de pressão, levar ao fogo, quando pegar a pressão. Contar 1 minuto, desligar e deixar fechada por 24 horas. […]
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Ingredientes 1 xÃcara (chá) de água 750 gramas de uva de vários tipos sem caroço Suco de 2 laranjas 3 xÃcaras (chá) de açúcar Modo de Preparo Coloque a água, as uvas e o suco de laranja em uma panela de pressão e leve ao fogo por 10 minutos. Retire a pressão e junte o […]
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Ingredientes 2 kg carne coxão mole (1/2 peça) 1 litro de água 3 tabletes de caldo de costela 2 cebola Salsinha ou coentro a gosto 3 dentes de alho amassados Suco de 1 limão 2 pitada de sal 1/2 copo americano de farinha de mandioca Modo de Preparo Tempere a carne com o sal, alho […]
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Ingredientes Para a massa: 1 kg de farinha de trigo 1 ovo 1/2 copo americano de óleo 1 e 1/2 copo de água Para o recheio: 2 peitos de frango desfiados e temperados com cebola, tomate, orégano, cebolinha, como desejar Outros tipo de recheio podem ser feitos, de carne, presunto e queijo, este fiz com […]
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Ingredientes 200 gramas de sorvete diet de baunilha 150 gramas de morango 3 colheres de adoçante culinário 1/2 xÃcara de iogurte natural Modo de Preparo Deixe o sorvete em temperatura ambiente por cinco minutos ou até que comece a amolecer. Reserve. No processador, bata o morango até obter um purê. Transfira para uma tigela e […]
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Ingredientes 1 kg de costela bovina ou acém 2 dentes de alho amassado Sal a gosto cheiro verde vinagre para o tempero 1 folha de louro 1 colher de óleo 3 kg de mandioca descascado e cortado 300 gramas de bacon picado em cubos e frito 1 envelope de tempero em pó sabor costela 1 […]
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Ingredientes 2 kg de costela de porco 1 kg de batatas cozidas e cortadas em fatias grossas 1 copo de vinagre 1 cabeça de alho amassado sal a gosto 1 lata de cerveja orégano para salpicar as batatas azeite para regar as batatas Modo de Preparo Tempere a costela com o vinagre, alho e sal. […]
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Ingredientes 1 pacote de bolo pronto sabor laranja 3 ovos 2 colheres de margarina sem sal 150 ml de leite Cobertura 1 caixa de leite condensado 1/2 medida da caixa de leite condensado de leite integral 1 colher de sopa de margarina Modo de Preparo Bata o bolo de pacote junto com o leite, ovos […]
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Ingredientes 1 e 1/2 xÃcaras (chá) de farinha de trigo integral 1 xÃcara (chá) de farinha de trigo 1/2 xÃcara (chá) de maizena 1 xÃcara (chá) de açúcar mascavo 1/2 xÃcara (chá) de adoçante culinário 1 e 1/2 xÃcara (chá) de leite morno 2 colheres (sopa) de margarina light derretida 1 colher (chá) de sal […]
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Ingredientes 2 bolos prontos sabor coco ou baunilha 1 garrafa pequena de leite de coco 2 caixas de creme de leite 1 caixa de leite condensado 1/2 pacotinho de gelatina sem sabor 300 ml de leite integral 1 lata de pêssegos em caldas 1 pacote grande de coco ralado úmido Modo de Preparo Misture em […]
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Ingredientes 1 xÃcara de farinha de trigo especial 1 xÃcara de farinha de trigo integral 1 colher de fermento em pó 1 xÃcaras de leite 1 colheres de margarina 1 pitada de sal 1 ovo 1 xÃcaras de açúcar 1 xÃcara de aveia em flocos 50 gramas de uvas passas 2 colheres de linhaça 6 […]