Culinária
Ingredientes 1 kg de batata–doce 1 cebola picada 3 colheres de óleo 2 tomates sem pele e sem sementes picados 1 colher de salsinha picada 2 cubinhos de caldo de galinha 1 xícara de queijo ralado grosso Modo de Preparo Cozinhe bem a batata com casca até ficar macia. Depois descasque e corte em rodelas […]
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Ingredientes 5 batatas grandes 300 ml de leite 1 caixa de creme de leite 2 colheres de farinha de trigo 3 colheres de margarina 100 gramas de mussarela Orégano a gosto Sal a gosto Modo de Preparo Cortar as batatas em rodelas não muito finas, cozinhar no no forno por uns 10 a 15 minutos […]
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Ingredientes 150 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo 1 caixa de creme de leite 1 colher de sopa manteiga Modo de Preparo Derreter o chocolate no microondas por 1 minuto. Enquanto isso derreta a manteiga. Retire o chocolate do microondas e mexa bem, se o chocolate não tiver derretido bem, deixe por mais […]
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Ingredientes 1 kg de peito de frango desfiado 1 cenoura ralada temperos a gosto (salsa, cebolinha) 1 pimentão verde picadinho 1 pimentão vermelho picadinho 6 azeitonas sem caroço picadas 1 lata de milho 1 lata de ervilha maionese até dar ponto sal a gosto batata palha para cobrir Modo de Preparo Misturar muito bem todos […]
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Ingredientes 8 colheres de sopa de achocolatado em pó 6 colheres de sopa de açúcar refinado 1 colher de chá de margarina 4 colheres de sopa de leite morno 3 colheres de granulado Modo de Preparo Em uma panela misture bem o achocolatado e o açúcar. Ligue o fogo baixo e adicione a margarina e […]
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Ingredientes 1/2 Litro de leite Integral 6 colheres de açúcar 5 Colheres de achocolatado Modo de Preparo Adicionar o leite em uma panela em fogo médio. Mexer até ficar uma mistura homogênea e brilhante. Abaixar o fogo. Depois coloque o achocolatado, continue mexendo até descolar da panela e deixe esfriar. Dicas do Cheff Espere o […]
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Ingredientes 250 gramas de manteiga 2 copos de açúcar 5 ovos 3 copos de farinha de trigo 1 colher de fermento para bolo 1 copo de leite Modo de Preparo Coloque a manteiga, depois o açúcar e mistura sem parar. Separe a clara da gema e coloca somente a gema na mistura e mexa. Coloque […]
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Ingredientes 3 ovos inteiros 1 xícara de farinha de arroz 1 xícara de água ou leite 1/2 xícara de óleo 1 colher de amido de milho 1 colher de sopa de fermento químico sal a gosto Modo de Preparo No liquidificador coloque todos os ingredientes (1° os líquidos e depois os sólidos) menos o fermento. […]
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Ingredientes 1,2 Kg de farinha de trigo 1 xícara de óleo de soja 3 xícaras de leite morno 1 colher de sal 2 colheres de açúcar refinado 60 g de fermento biológico fresco Modo de Preparo Em uma bacia grande misture o fermento, o sal e o açúcar e o leite morno misture ate que […]
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Ingredientes 2 ovos 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo de sua preferência 1 copo de iogurte 1 colher de açúcar ou adoçante forno e fogão 1 colher (chá) de sal 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz integral ou comum 1 colher (sopa) de fermento químico Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes […]
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Ingredientes 1 peito de frango cortado em cubinhos 2 colheres de mostarda 4 colheres cheia de molho de tomate 2 colheres de margarina light 2 potes de iogurte natural desnatado sal, cebola e temperos a gosto Modo de Preparo Refogue o frango na margarina, com sal, cebola e os temperos até ficarem douradinhos. Em seguida […]
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INGREDIENTES Batata doce 2 unidades Azeite de oliva 4 colheres de sopa (52 mL) Sal a gosto Modo de preparo Lave bem as batatas fatie as batatas Adicione as batatas fatiadas numa vasilha coloque o azeite e o sal misture bem asse no forno a 160º graus ou na airfryer por uns 5 minutos. ou […]
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Ingredientes 500 gramas de feijão cozido sem tempero 2 cebolas cruas raladas farinha de mandioca pimenta-do-reino ( a gosto) 1 colher de sopa de cachaça 2 ovos cozidos 500 gramas de linguiça frita ou assada no forno 200 g de bacon frito em cubinhos couve refogada Modo de Preparo Bater o feijão no liquidificador com […]
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Ingredientes 2 xícaras de leite 1 colher de amido de milho 3 colheres de chocolate em pó 4 colheres de açúcar 1 canela em pau 1 caixinha de creme de leite Modo de Preparo Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar por aproximadamente 2 minutos. […]
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Ingredientes 3 batatas cozidas e espremidas 1 colher de farinha de trigo 1 ovo 1 colher de margarina Sal a gosto 2 colheres de cheiro verde picado (opcional) 1 pacote de queijo ralado ou 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada 500 gramas de carne moída Sal e pimenta a gosto 1 cebola cortada em cubinhos […]
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Ingredientes 500 gramas de peito de frango 10 Colheres de farinha de trigo 1 Litro de leite 1 Caixa de creme de leite Cheiro verde picadinho Pimentão cortado em cubinhos 4 Dentes de Alho 1 Cebola cortada em cubinhos Pimenta de cheiro (se preferir) Tomate (sem as sementes) 1 lata de milho verde 1 lata […]
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Ingredientes 1 l de leite 1/2 lata de leite condensado 1 colher cheia de maizena 3 colheres cheias de chocolate em pó Canela em pau Modo de Preparo Dissolva a maizena e o chocolate no leite frio. Leve ao fogo em temperatura média, mexendo sem parar, quando começar a dar consistência acrescente o leite condensado […]
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Ingredientes 3 bananas da terra maduras 1 xícara de água 4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 2 cravos canela em pó Modo de Preparo Junte a água, o açúcar e a manteiga numa frigideira e misture. Descasque as bananas e coloque-as também na frigideira. Tampe e deixe cozinhar em […]
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Ingredientes 200 ml de leite de coco menina 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de coco ralado úmido e adoçado menina Modo de Preparo Em uma panela, misture todos os ingredientes e mexa em fogo médio até engrossar levemente (aproximadamente 10 minutos). Sirva as porções, quentes ou frias. […]
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Ingredientes 1, 5 kg de peixe (badejo, robalo, papaterra, dourado, namorado ou cação) 1 cebola média 3 dentes de alho 4 tomates pimenta malagueta azeite de oliva 4 maços de coentro 4 maços de cebolinha verde urucum óleo de soja Modo de Preparo Corte o peixe em postas. Lave bem com limão e deixe descansando […]