Culinária
Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 caixas de creme de leite (não pode ser lata por causa do soro) 1 medida (lata de leite condensado) de conhaque 3 colheres cheias (sopa) de chocolate em pó Modo de Preparo Adicionar tudo no liquidificador e bater à vontade. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua receita, […]
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Ingredientes Massa 200 gramas de farinha trigo 2 colheres de sopa de fermento 100 ml de óleo 4 ovos 300 ml de leite 1 pitada de sal Recheio 300 gramas de presunto 300 gramas de muçarela 2 tomates 1 colher de sopa de orégano Modo de Preparo Massa Bata tudo no liquidificador. Despejar metade da […]
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Ingredientes 1 pé de alface picado milho opcional 2 cenouras raladas bem finas maionese light uma pitada de sal pão de forma integral Modo de Preparo Pique o alface coloque num recipiente juntamente com a cenoura ralada fininha, coloque o sal e o milho, depois uma pitada de sal. Coloque a maionese e mexa bem […]
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Ingredientes 500 g de amendoim cru 2 xícaras e meia de açúcar 1 lata de leite condensado Modo de Preparo Lavar os amendoins (crus) e colocar em uma panela grande com o açúcar. Levar ao fogo até caramelizar. Retirar do fogo, jogar o leite condensado e misturar bem. Untar o mármore, ou um tabuleiro, e […]
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Ingredientes 300 gramas chocolate meio amargo ralado 5 ovos 5 gemas peneiradas 200 gramas manteiga em temperatura ambiente 100 gramas farinha de trigo 1 colher (sopa) de essência baunilha, para tirar o gosto de ovo receita (opcional) Modo de Preparo Derreta o chocolate e a manteiga. Em outra tigela, misture os ovos e o açúcar. […]
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Ingredientes 2 dentes de alho amassados 1 cebola grande picada 1 lata de molho de tomate 1 xícara de água sal, pimenta, louro a gosto 1 kg de macarrão de sua preferência 1 kg de carne moída 1 caixinha de creme de leite Modo de Preparo Carne Frite a cebola e o alho e acrescente […]
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Ingredientes 1 pacote (500 g) de macarrão para Yakissoba 2 colheres de sopa de azeite 300 g de peito de frango ou de carne bovina ou de porco, cortado em tiras finas 1 vidro de champignon, cortados em tiras finas 150 g de acelga 1 cebola média cortada em rodelas 1 cenoura em tiras finas […]
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Ingredientes Coco ralado – 250 gramas. Leite Condensado – 230 gramas. Modo de Preparo Pegamos uma tigela e colocamos os ingredientes, misture até ficar completamente integrado. Levamos um prato untado ao forno, arrumamos os biscoitos com uma colher e depois assamos nossos ricos biscoitos de coco. Asse por 10 a 15 minutos e faça um […]
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Ingredientes 40 ml de rum claro 30 ml de suco de limão 1 ramo de hortelã 2 colheres (bar) de açúcar água com gás gelo Modo de Preparo Em um recipiente grande, adicione o limão e o açúcar, mexa ate dissolver bem o açúcar. Feito isso adicione algumas folhas de Hortelã (Veja no dicas do […]
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Ingredientes Massa 6 batatas grandes 1 e 1/2 cebolas ralada 2 colher de margarina ou manteiga 6 colheres de requeijão sal a gosto Recheio 1 kg de peito de frango desfiado 1 sache de extrato de tomate 1/2 caixa de creme de leite 200 gramas de muçarela ralada sal, cebola, pimenta-do-reino a gosto Modo de […]
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Ingredientes 500 gramas de cortes de frango (sobrecoxas e coxas) 2 cubos de caldo de frango 200 ml de água fervente 1 batata grande cortada em cubinhos 200 gramas de mandioca cortada em cubos 1 lata de milho verde sem o caldo Salsinha picada a gosto 1 colher (sopa) de óleo Modo de Preparo Em […]
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Ingredientes 1 kg e 1/2 de feijão preto 200 g de costelinha salgada 200 g de costelinha defumada 300 g de bacon 300 g de paio 2 pés de porco salgados 2 orelhas de porco salgadas 1 focinho de porco salgado 1 rabo de porco salgado 300 g de pele de porco salgada 100 ml […]
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Ingredientes 1 pacote de pudim diet sabor chocolate 2 xícaras de leite desnatado 1 xícara de ricota 2 colheres de sopa de cacau em pó 2 colheres de sopa de adoçante tipo forno e fogão 1 colher de chá de café solúvel (opcional) Modo de Preparo Leve o pudim com o leite ao fogo e […]
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Ingredientes 1 kg de filé de peixe pode ser merluza, cação 1 caixa de extrato de tomate 200 ml de leite de coco 200 gramas de requeijão Sal, suco de limão e pimenta do reino a gosto Azeite, queijo ralado Modo de Preparo Tempere os filés com sal, limão e pimenta a gosto e reserve. […]
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Ingredientes 1/2 pacote de macarrão 1 cebola grande picada 2 dente de alho picado 3 colheres de sopa de margarina 1 lata kitut cortado em cubinhos 1 litro de leite 3 colheres de maizena 3 ovos Tempero 1 caldo de galinha metade de uma noz moscada ralada 1 colher de chá rasa de cominho em […]
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Ingredientes 1 kg de bacalhau 1 kg de batata 1 gema salsa picados a gosto cebolinha picados a gosto 2 dentes de alho amassado 2 colheres (sopa) de farinha de mesa 5 colheres (sopa) de azeite sal a gosto papel toalha Modo de Preparo Dessalgue o bacalhau, cozinhe e desfie, reserve para esfriar. Enquanto isso […]
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Ingredientes 3 copos de arroz refogado em alho cozido 3 dentes de alho 3 colheres de azeite 1 cabeça de brócolis fresco 20 gramas de bicabornato de sódio 3 litros água fervente Sal a gosto Modo de Preparo Limpe o brócolis descascando os talos. Aproveite talos e folhas, cozinhe o brócolis na água com sal […]
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Ingredientes 500 gramas de carne moída Molho de tomate pronto 1 cebola 3 dentes de alho Sal a gosto Orégano a gosto 1 xícara de chá de farinha de trigo Modo de Preparo Tempere a carne moída com o alho, a cebola, o sal e o orégano. Junte a farinha de trigo à massa, e […]
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Ingredientes 1/4 xícara (chá) de margarina 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar 3 ovos 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite 2 colheres (chá) de fermento em pó Calda 1 xícara (chá) de açúcar 1 abacaxi descascado e cortado em fatias 2 xícaras (chá) de água com 1/2 xícara (chá) de açúcar (opcional) 2 […]
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Ingredientes 1 kg de batatas descascadas, cortadas em rodelas Creme 1 creme de leite de caixinha 1 copo de requeijão cremoso 100 ml de leite 50 gramas de bacon picado 1 colher (café) de sal 1 colher (chá) de orégano 3 colheres (sopa) de margarina 1/2 xícara (chá) de salsinha picada Cobertura Muçarela a gosto […]