Culinária
Ingredientes 1 kg de carne moída 500 g de pão italiano deixe de um dia para o outro fora da embalagem no forno desligado, ele ficará durinho, 4 dentes de alho amassadinhos 1 xícara de chá de cheiro verde picadinho, 1 colher de chá de orégano, 1 cebola picadinha em cubinhos 1 pitada de noz-moscada […]
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Ingredientes 1 cartela de ovos de codorna 2 colheres de maionese 1 colher de catchup 1/2 colher de mostarda 4 gotas de molho inglês Modo de Preparo Coloque os ovos em uma panela, cubra com água e leve para ferver. Eu coloco em fogo baixo, quando começa a ferver, deixo no fogo médio e conto […]
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Ingredientes 550 gramas de trigo 350 gramas de manteiga 30 gramas de açúcar de baunilha Raspas da casca de 01 limão 1 pitada de sal 4 gemas 180 gramas de açúcar de confeiteiro Modo de preparo Na batedeira junte a manteiga, o açúcar de baunilha, as raspas de limão (pode ser de laranja), o sal […]
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Ingredientes 1 abobrinha Sal 1 dente de alho grande 1 punhado de hortelã Óleo 4 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de vinagre Pimenta-do-reino Modo de preparo Lave a abobrinha e corte em rodelas; Acomode as fatias de abobrinha em uma tigela e tempere com sal. Deixe descansar por 30 minutos; Coloque […]
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Ingredientes 1 galinha em pedaços 3 colheres de sopa de vinagre Óleo a gosto 1 tomate 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de pimentão 1 cebola picada 2 colheres de sopa de cebolinha 2 colheres de sopa de salsinha 1 colher de sopa de vinagre 1 cubo de caldo de galinha 2 colheres […]
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Ingredientes 1 kg de moela 2 colheres de sopa de vinagre 1 fio de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 colher de sopa de páprica doce Sal Tempero baiano Orégano Vinagre para o tempero Tomate picado Pimentão amarelo picado Coentro Batata em cubos Cenoura em rodelas Modo de preparo Coloque a […]
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Ingredientes 2 abacaxis Lombo de porco Alho Cebola Sal Vinagre Mel Modo de preparo Tempere o lombo com alho, cebola, sal e vinagre e deixe marinando; Corte os abacaxis ao meio e retire bem a polpa; Corte a polpa em pedaços médios e preencha o abacaxi com uma fatia de lombo e uma fatia de […]
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Ingredientes 1 e 3/4 Xícara de Farinha Integral 1 Xícara de Iogurte Grego 1 Colher de Sopa de Fermento Em Pó Sal a Gosto 1 Concha de Molho de Tomate 500 g de Frango Desfiado 150 g de Creme de Ricota Alho a Gosto 5 Tomates Cereja Modo de Preparo Misture em uma tigela, o […]
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Ingredientes 1 pacote de lasanha pré-cozida 1 peito de frango cozido e desfiado 2 colheres de sopa de azeite 150 g de bacon 1 cebola 1 tablete de caldo de galinha 2 sachês de molho de tomate 1 pote de requeijão 350 g de queijo mussarela Colorau Pimenta-do-reino Orégano Sal Salsinha Modo de preparo Em […]
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Ingredientes 500 Gr. de Bacalhau (dessalgado) 4 Batatas Grandes 4 Ovos 2 Cebolas (em Rodelas) Azeitonas Pretas 2 Folhas de Louro 3 Dentes de Alho Azeite Sal Pimenta do Reino Modo de preparo Pra começar, cozinhe as batatas (com casca) por mais ou menos uns 30 minutos (não deixa ficarem molinhas, elas têm que estar […]
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Ingredientes 1 lata de creme de leite sem soro 4 claras 200 gramas de chocolate 70% cacau em pedaços Meia colher de chá de essência de baunilha (não coloquei na receita do vídeo, é opcional) 15 gotas de adoçante (opcional) 50 gramas de castanha do pará laminada na ponta da faca Modo de preparo Coloque […]
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IngredientesRecheio 1 lata de milho 1 sachê de azeitona Cheiro-verde picado a gosto Orégano a gosto Páprica a gosto Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto 1 cebola picada 2 tomates picados sem sementes 1 sachê de molho de tomate 1 caixinha de creme de leite 1 copo de requeijão cremoso 600 g de peito de […]
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Ingredientes 300 ml de vinho 200 ml de leite condensado 10 morangos Gelo à gosto Modo de preparo Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata. Sirva em um copo com calda de morango. Coloque morango para enfeitar. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor. […]
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Ingredientes 1 copo de vinho tinto seco 2 rodelas de abacaxi 2 doses de leite condensado 1 copo de gelo triturado 2 doses de creme de leite Modo de preparo Coloque os ingredientes, um a um, no liquidificador. Bata. Sirva Dicas do Cheff Você pode estar usando a própria casca do abacaxi como copo […]
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Ingredientes Rodelas de morango Xarope de morango Gelo 1 dose de gin Água tônica 1 pau de canela Modo de preparo Decore as bordas da taça de gin com rodelas de morango; Adicione o xarope de morango e encha a taça de gelo; Adicione mais morangos, o gin e complete com água tônica; Usando um […]
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Ingredientes 1 kg de acém picado em cubos grandes 2 colheres de sopa cheias de alcaparras 10 azeitonas verdes picadas 1 pimentão verde médio 2 tomates 1 cebola grande em pétalas 4 dentes de alho espremidos 1 colher de sopa cheia de polpa de tomate 1/2 copo de cerveja preta (não usei uma cerveja muito […]
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Ingredientes 1 xícara (chá) de lentilhas secas 1 cebola grande fatiada e cortada em meia lua 2 colheres (sopa) de azeite 1 punhado de nozes picadas 2 xícaras (chá) de água quente 1 dente de alho picadinho 1 colher (café) de pimenta síria sal à gosto Modo de Preparo Numa panela aqueça o azeite e […]
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Ingredientes 1/2 gomo de calabresa picado; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 cenoura pequena sem casca picada; 3 colheres (sopa) de milho verde de lata; 1/3 de pimentão verde picado; 1 xícara de arroz cru; 1 colher (chá) rasa de sal; 2 xícaras (chá) e mais 1/3 de xícara (chá) de água […]
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Ingredientes 1 kg de paleta Sal grosso a gosto 1 fio de óleo ½ cebola picada 1 dente de alho picado 1 pedaço de pimentão picado 1 tomate picado Modo de preparo Tempere a carne com sal grosso. Leve-a para uma panela de pressão com óleo para dourar todos os lados; Acrescente a cebola, o […]
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Ingredientes Óleo 1/2 cebola 3 dentes de alho 1/2 kg de carne moída 300 g de macarrão penne 340 g de molho de tomate 1 e 1/2 l de água Orégano Sal 1 colher de sopa de margarina 200 ml de leite Patê de ricota Queijo muçarela ralado Modo de preparo Em uma panela, coloque […]