Durante os dias quentes, é natural buscarmos refeições que sejam leves e refrescantes para o almoço. Isso porque pratos que combinam ingredientes frescos e nutritivos não apenas ajudam a manter a energia ao longo do dia, como também proporcionam bem-estar. Além disso, são uma opção fácil de fazer para quem deseja evitar o calor da […]
No verão, uma alimentação leve e nutritiva se torna essencial, confira 7 saladas proteicas e refrescantes para os dias quentes. As saladas surgem como aliadas perfeitas para satisfazer o paladar e fornecer os nutrientes necessários mesmo durante o calor. Em especial, as opções proteicas e refrescantes destacam-se como opções irresistíveis para os dias quentes. A […]
Os sucos funcionais são uma excelente opção para se refrescar no verão e aproveitar os benefícios das frutas e vegetais. Isso porque essas bebidas são ricas em vitaminas e nutrientes que auxiliam no processo de emagrecimento e ajudam a manter o organismo saudável. Pensando nisso, selecionamos 9 receitas de sucos funcionais saborosos e fáceis de […]
Receitas refrescantes com frutas são uma excelente opção para os dias de verão. Isso porque elas são saudáveis e fáceis de fazer. As frutas, com sua variedade de cores, texturas e sabores, proporcionam uma base versátil para a criação de pratos e bebidas que hidratam e revitalizam. Além de serem naturalmente doces, elas são ricas […]
O frango é um dos alimentos indispensáveis para o pré-treino, veja 7 receitas práticas com frango para comer no pré-treino. Fonte de proteínas, aminoácidos e vitaminas do complexo B, ele é amplamente conhecido por quem pratica atividade física por seus inúmeros benefícios para o corpo, como bom funcionamento do metabolismo, construção de massa muscular e […]
Os alimentos de origem vegetal são fontes valiosas de proteínas que contribuem para uma dieta equilibrada e saudável. Ingredientes como grão-de-bico, lentilha, tofu, edamame e castanhas fornecem aminoácidos essenciais para o corpo e são opções versáteis na culinária. Além de serem nutritivos, podem ser utilizados para criar receitas deliciosas e práticas, ideais para o dia […]
Os queijos veganos têm conquistado cada vez mais espaço na culinária, atendendo tanto às necessidades de quem segue uma dieta à base de plantas quanto àqueles que buscam alternativas mais saudáveis ou sustentáveis. Além de estarem amplamente disponíveis em mercados, é possível preparar diversas opções em casa, utilizando ingredientes simples e acessíveis. A seguir, confira […]
A detoxificação é um processo natural do corpo humano, veja 6 receitas para detoxificar rins, fígado e pâncreas. O fígado, os rins e os intestinos trabalham para eliminar produtos tóxicos por meio do suor, urina e fezes. Contudo, alguns cuidados com a alimentação podem contribuir positivamente para esse processo. Pensando nisso, o nutrólogo Sandro Ferraz […]
Os sucos detox são uma excelente alternativa para iniciar a semana com mais energia e disposição, veja 7 sucos detox para começar a semana. Preparados à base de frutas e vegetais, eles contêm vitaminas e minerais que auxiliam na desintoxicação do organismo e no fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, são deliciosos, práticos de fazer […]
A moela é altamente valorizada na culinária por sua textura única e sabor marcante, veja 5 receitas práticas e suculentas com moela. Rica em proteínas e com baixo teor de gordura, é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em uma variedade de receitas deliciosas para o dia a dia. Desde ensopados e refogados até […]
O verão é a época perfeita para apostar em receitas rápidas, leves e refrescantes, que combinam praticidade com muito sabor. Para ajudar você a aproveitar a estação ao máximo, a chef Debora Campos, do Instituto Gourmet, compartilha cinco receitas incríveis, que incluem pratos, sobremesas, sucos e petiscos ideais para os dias quentes. Confira! Suco verde energizante […]
O bolo de caneca fit é uma excelente alternativa para o café da manhã ou lanche da tarde, veja 7 receitas práticas de bolo de caneca fit. Saudável e delicioso, ele é um aliado para quem deseja saciar a fome e a vontade de comer doce sem sair da dieta. Prático, pode ser preparado em […]
As tortas ricas em proteínas são excelentes aliadas para quem busca praticidade na rotina e na dieta, veja 9 tortas ricas em proteínas para aumentar a massa muscular. Por serem versáteis e fáceis de preparar, elas podem ser adaptadas com diferentes ingredientes para atender às necessidades nutricionais de cada pessoa. Além de fornecerem uma boa […]
Receitas práticas ricas em fibras são uma ótima maneira de incluir alimentos saudáveis no dia a dia, veja 5 receitas ricas em fibras e fáceis de fazer. Esses pratos, que podem ser preparados de forma rápida e descomplicada, utilizam ingredientes acessíveis, como grãos, vegetais, legumes e sementes. Além de oferecerem benefícios para a saúde digestiva, […]
O ferro é um nutriente essencial para a saúde do organismo. Responsável por manter a quantidade normal de células vermelhas no sangue e evitar a anemia, ele ajuda a aumentar a disposição física e reduz os riscos de doenças; por isso, é uma das substâncias que, geralmente, os profissionais recomendam não faltar no seu prato, […]
O termo “low carb” é usado para se referir a alimentação que reduz significativamente o consumo de carboidratos, como pão, massas e açúcar, e prioriza alimentos ricos em proteínas, gorduras saudáveis e vegetais com baixo teor de carboidratos. Ao diminuir a ingestão, o corpo passa a utilizar a gordura armazenada como fonte de energia, promovendo […]
Quando se trata de maximizar seu desempenho nos treinos, a alimentação desempenha um papel fundamental. As proteínas na dieta, por exemplo, ajudam na recuperação e crescimento muscular. Quando consumida antes da academia, elas proporcionam a energia sustentada de que você precisa. Por isso, a seguir, confira 7 receitas práticas e ricas em proteínas para o […]
O fubá, uma farinha de milho finamente moída, é um ingrediente tradicional na culinária brasileira, veja 4 receitas práticas e saudáveis com fubá. Conhecido por ser uma opção acessível, ele é versátil e pode ser utilizado como base para diversas receitas, incluindo as saudáveis. Além disso, o seu sabor característico adiciona um toque especial aos […]
A proteína é um nutriente essencial para o funcionamento do organismo. Responsável pelo equilíbrio hormonal, manutenção e reparação muscular, é facilmente encontrada em alimentos como grãos e leguminosas, que são versáteis e deliciosos. Além disso, ela aumenta a sensação de saciedade e favorece o emagrecimento saudável; por isso, é uma das queridinhas das dietas. A […]
O tucupi é um ingrediente tradicional da culinária amazônica, essencial em muitos pratos típicos da região. Derivado da mandioca brava, é valorizado por sua versatilidade e utilizado em diversas receitas, como o famoso pato no tucupi e a maniçoba. Sua origem remonta aos povos indígenas da Amazônia, que há séculos utilizam a mandioca como base […]