Culinária
Ingredientes 1 peito de frango 1 ovo 1/2 limão espremido Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto 1 xícara de chá de farinha de rosca 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Modo de preparo Corte o peito de frango em tirinhas e coloque em uma tigela; No frango em tiras, acrescente 1 ovo, 1/2 […]
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Ingredientes 2 xícaras de feijão 3 dentes de alho picados 1/2 cebola picada 150g de bacon picado em cubinhos 150g de lombo de porco com gordura picado em cubos 100g de linguiça de sua preferência, aqui usamos a mista picada em rodelas Sal a gosto Para a couve refogada 1 molho de couve lavada e […]
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Ingredientes Filé mignon temperado Farinha de trigo, Ovo batido Farinha de rosca Óleo para fritar 1 sache de molho de tomate Modo de preparo Passe o filé mignon na farinha de trigo, mergulhe no ovo batido, passe na farinha de rosca e logo em seguida frite em óleo bem quente. Após empanar e fritar o […]
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Ingredientes 500 gramas de frango 1 Sache de molho de tomate 1 cebola grande picada 1 dente de alho picado 2 tomates picados 1 abobrinha cortada em cubinhos 1 abobrinha picada em cubinhos sal e pimenta do reino à gosto salsinha picada ou outro tempero verde da sua preferência. Modo de preparo Grelhar os filés […]
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Ingredientes 1/2 cebola ralada Água 1 colher de sopa de farinha 1 copo de leite 1 colher de chá de mostarda Modo de preparo Refogue a cebola em uma frigideira com um pouco de água; Em um copo, dissolva a farinha de trigo no leite; Despeje essa mistura na frigideira e mexa até o molho […]
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Ingredientes 200 gramas de manteiga sem sal 2 xícaras de açúcar peneirado 4 ovos 4 xícaras de farinha de trigo peneirada 1 e 1/2 xícaras de leite 2 colheres de sopa de fermento em pó Modo de preparo Em uma batedeira, bata a manteiga até formar um creme esbranquiçado. Diminua a velocidade e, aos poucos, […]
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Ingredientes Amendoim Páprica picante Pimenta Calabresa seca Cominho em pó Sal Azeite Modo de preparo É só misturar tudo e levar ao forno por 10 minutos. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor. Fonte: Meu Sabor
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Ingredientes Azeite 1 bife de picanha Sal Modo de preparo Unte a frigideira com o azeite; Coloque o bife e deixe dourar de 2 a 3 minutos; Vire o bife e repita o processo; Salgue o lado já frito; Por último, sele a gordura; Desligue o fogo e deixe a carne descansar de 3 a […]
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Ingredientes 12 gramas de gelatina neutra 100 ml de água 1 caixinha de creme de leite 335 gramas de leite condensado diet Calda de caramelo diet a gosto Modo de preparo Misture a gelatina na água para hidratar; Enquanto isso, bata o creme de leite e o leite condensado diet; Coloque a gelatina em uma […]
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Ingredientes 1 pacote de canudinho 250 gramas de peito de frango 1 cebola 1 tomate 1/2 pimentão 1 xícara de café de água 1 xícara de café de creme de leite 1 xícara de café de ervilha e milho Manteiga Coentro Pimenta-do-reino Sal Colorau Alho granulado Modo de preparo Em uma panela, coloque a manteiga […]
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Ingredientes 3 garrafas de suco de abacaxi concentrado (1,5 litro no total) 600 ml de rum (ou a gosto) 2 latas de leite condensado 600 ml de leite de coco 1 caixinha de creme de leite Modo de preparo Misture bem todos os ingredientes. Sirva bem gelada. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua receita, […]
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Ingredientes 60 ml de leite 1 ovo 15 gramas de manteiga em temperatura ambiente 400 gramas de arroz cozido 10 gramas de trigo 1 pacote de queijo parmesão ralado Salsinha e cebolinha picadinhas a gosto 900 ml de óleo vegetal pra fritar Sal Pimenta-do-reino Modo de preparo Coloque o leite, o ovo, a manteiga, o […]
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Ingredientes gelo vodka licor Curaçau Blue suco de limão refrigerante de limão Modo de Preparo Misture todos os ingredientes em um copo alto, e logo após decore com a cereja e o limão. Fica uma delicia, e você controla o teor alcoólico, adicionando mais vodka ou menos. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua receita, […]
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Ingredientes 400 gramas de abóbora algumas folhas de tomilho 2 dentes de alho 1 xícara de quinoa ½ xícara de sementes de abóbora ou amêndoas ½ maço de salsinha ½ limão siciliano 2 colheres de sopa de azeite de oliva Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 200ºc. Coloque umas xícaras de água para ferver. […]
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Ingredientes Recheio 1 lata de milho 1 sachê de azeitona Cheiro-verde picado a gosto Orégano a gosto Páprica a gosto Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto 1 cebola picada 2 tomates picados sem sementes 1 sachê de molho de tomate 1 caixinha de creme de leite 1 copo de requeijão cremoso 600 gramas de peito […]
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Ingredientes 300 ml de leite 1/2 lata de leite condensado 1 ovo 10 fatias de pão para rabanada Açúcar Canela Modo de preparo Misture o leite com o leite condensado; Em uma tigela, bata o ovo; Molhe as fatias de pão na mistura de leite com leite condensado; Passe no ovo batido; Misture o açúcar […]
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Ingredientes 5 litros de água Sal a gosto 1 colher de chá de vinagre branco Fio de óleo 500 gramas de macarrão 2 caixas de creme de leite 1 sachê de molho de tomate Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Orégano a gosto 400 gramas de presunto em cubos 400 gramas de muçarela em cubos […]
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Ingredientes 3 berinjelas médias picadas com casca; 1 pimentão vermelho (pequeno) picado; 1 pimentão amarelo (pequeno) picado; 1/3 xíc (chá) azeitonas picadas; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; 1/2 xíc (chá) de uvas passas brancas; 1 colher (sopa) de orégano; 1 colher (chá) de sal; Folhinhas de manjericão e tomilho, pimenta-do-reino a gosto; […]
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Ingredientes Morangos Gelo 50 ml de gin rose 15 ml de licor de morango Água tônica Modo de preparo Na taça de gin, adicione 3 morangos e macere-os levemente para soltar o líquido; Adicione gelo até o topo da taça e decore as laterais com fatias de morango; Acrescente o gin, o licor, complete com […]
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Ingredientes 2 xícaras de chá de arroz cru 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 4 batatas grandes cortadas em rodelas grossas 2 gomos de linguiça calabresa defumada cortadas em rodelas 4 xícaras de chá de água fria 1 cubo de caldo de galinha 1 tomate sem pele e sem sementes, picado 1 […]