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Home Arte & Lazer Culinária Página 98

Culinária

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02/01/23
Pasta de amendoim

Culinária

Pasta de amendoim

Ingredientes 500 gramas de amendoim sem casca e sem pele torrado 300 gramas de açúcar Óleo de amendoim ou vegetal 1 colher rasa de sal Modo de Preparo Coloque os amendoins em um processador de alimentos ou liquidificador e triture até tudo virar um farelo bem homogêneo. Destampe e mexa com uma colher de vez […]

02/01/23
Docinho de leite em pó e leite condensado

Culinária

Docinho de leite em pó e leite condensado

Ingredientes 2 copos de leite em pó 1 lata de leite condensado 1 xícara de açúcar refinado Modo de Preparo Coloque o leite em pó e o açúcar refinado numa tigela. Acrescente o leite condensado, aos poucos, ao leite em pó e ao açúcar até soltar das mãos. Depois, faça bolinhas. Informações Adicionais Não vai […]

02/01/23
Sangria

Culinária

Sangria

Ingredientes 1 l de vinho tinto 1 l de soda limonada 6 maçãs picadas em cubinhos 3 lima cortada em cubo 4 colheres de açúcar Modo de Preparo Misture todos os ingredientes em uma jarra e deixe na geladeira por 2 horas. Sirva em taças. Dicas do Cheff Quanto mais tempo ficar na geladeira melhor […]

01/01/23
Petit gateau low carb

Culinária

Petit gateau low carb

Ingredientes 1 ovo 1 colher de sopa de manteiga de coco ou óleo de coco ou manteiga 30 gramas de chocolate meio amargo 1 colher de sopa de adoçante xilitol 1 colher de sopa de farinha de amêndoas Modo de Preparo Numa vasilha coloque a manteiga de coco e o chocolate, leve ao micro-ondas por […]

01/01/23
Brownie super fácil

Culinária

Brownie super fácil

Ingredientes 250 gramas de manteiga derretida 250 gramas de cacau em pó 2 xícaras de chá de açúcar refinado 2 xícaras de chá de farinha de trigo 4 ovos Modo de Preparo Misture tudo e bata por 5 minutos, até formar um creme. Unte uma assadeira e polvilhe com farinha de trigo. Leve para assar […]

01/01/23
Arroz à carbonara

Culinária

Arroz à carbonara

Ingredientes 5 xícaras de arroz branco cozido 500 gramas de bacon em cubos 300 gramas de linguiça calabresa em cubos 1 cebola picada 1 dente de alho amassado 1 lata de milho Azeitona a gosto 1 sachê de molho de tomate 200 ml de água 1 envelope de tempero pronto Sal e pimenta-do-reino a gosto […]

01/01/23
Escondidinho de carne seca

Culinária

Escondidinho de carne seca

Ingredientes 1 kg de mandioca descascada 500 gramas de carne seca 4 cebolas 2 tomates 2 ovos Sal a gosto 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de farinha de trigo 200 gramas de muçarela Modo de Preparo Cozinhe a mandioca na pressão, quando abrir fervura deixe por mais uns 5 minutinhos, […]

01/01/23
Risoto de carne seca com abóbora

Culinária

Risoto de carne seca com abóbora

  Ingredientes 500 gramas de arroz 500 gramas de abóbora 250 gramas de carne-seca 1 cebola picada 1 colher de manteiga 1 colher de Catupiry 1 cubo de caldo carne 2 colheres de de creme de leite 2 colheres de parmesão ralado Modo de Preparo Cozinhe a abóbora e a carne seca, separadas, até ficarem […]

01/01/23
Pudim brownie

Culinária

Pudim brownie

Ingredientes 1 pacote de mistura pronta para brownie 3/4 de xícara de purê de maçã 3 claras 1/4 de xícara de água 150 gramas de cream cheese 1/2 xícara de açúcar Modo de Preparo Aqueça o forno em 180ºC. Em um recipiente coloque a mistura para brownie, o purê de maçã, 2 claras e a […]

01/01/23
Chuchu ao molho branco

Culinária

Chuchu ao molho branco

Ingredientes 2 chuchus 500 ml de leite 2 colheres de sopa de amido de milho 1 cebola 1 maço de cebolinha 2 colheres de manteiga Queijo branco cortado em fatias finas Sal a gosto Modo de Preparo Cozinhe os chuchus por 15 minutos na panela de pressão. Deixe esfriar e corte em fatias finas. Em […]

31/12/22
Pão sem glúten

Culinária

Pão sem glúten

  Ingredientes 30 gramas de fermento biológico 1 colher de açúcar 1 xícara de leite liquido 100 gramas de manteiga 2 ovos 500 gramas de batatas cozidas e amassadas sal a gosto 600 gramas de fécula de batata Modo de Preparo Em uma vasilha grande, misture o fermento biológico com o açúcar até ficar líquido. […]

31/12/22
Bolo de chocolate muito fofo

Culinária

Bolo de chocolate muito fofo

Ingredientes 2 copos de farinha de trigo 2 copos de açúcar 3 ovos 2 colheres de sopa de margarina (bem cheia) 1 copo de chocolate em pó 1 copo de leite quente 2 colheres de fermento em pó Modo de Preparo Na batedeira coloque as gemas, a margarina e o açúcar. Bata bem até dobrar […]

31/12/22
Bolinha de Queijo

Culinária

Bolinha de Queijo

Ingredientes 2 xícaras de leite 2 tabletes de caldo de legumes 4 colheres de manteiga 1 xícara de farinha de trigo 3 colheres de salsa picada 200 gramas de muçarela cortada em cubos pequenos 2 ovos batidos farinha de rosca para empanar óleo para fritar Modo de Preparo: Aqueça o leite, dissolva o tablete de […]

30/12/22
Chili com carne

Culinária

Chili com carne

Ingredientes 1 xícara(s) de chá de feijão vermelho 2 litros de água 2 cubos de caldo de carne Óleo a gosto 300 gramas de carne moída 1 molho de tomate 1 colher de chá de cominho em pó 2 pimentas dedo de moça picadas Tortillas para acompanhar Modo de Preparo Em uma vasilha, coloque o […]

30/12/22
Batatas Brava com molhos

Culinária

Batatas Brava com molhos

  Ingredientes 800 g batatas 2 dentes de alho laminados 1 colher de chá de alecrim 1 colher de chá de páprica 1 colher de chá sementes de erva-doce 2 colheres de sopa azeite Sal a gosto Molho vermelho 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 4 dentes de alho laminados 3 pimentas […]

30/12/22
Focaccia Italiana

Culinária

Focaccia Italiana

Ingredientes Massa 2 colheres de açúcar 600 ml de água 100 ml de azeite 1 kg de farinha de trigo 50 gramas de fermento biológico 2 colheres de sal Cobertura Alecrim a gosto Azeite a gosto 1 cebola cortada em rodelas Pimenta do reino a gosto Sal grosso a gosto (Não exagere pois o pão […]

30/12/22
Almôndega Cozida ao molho vermelho – Light

Culinária

Almôndega Cozida ao molho vermelho – Light

  Ingredientes Almôndega 500 g de carne moída 1 cebola picada 2 dentes de alho picado 4 colheres de sopa de cebola 1 colher de (chá) de sal Pimenta-do-reino moída Pimenta de cheiro a gosto Molho Vermelho 2 dentes de alho amassados com sal 1 molho de tomate Azeite Modo de Preparo Almôndega Misture a […]

30/12/22
Dink Giniis

Culinária

Dink Giniis

Ingredientes 1 medida de Gin 3 medidas de refrigerante de limão ou Schweppes 1 laranja cortada em fatias 1 limão cortado em fatias 1 Pepino fresco cortadas em fatias finas 1 caixinha de morango 1 Maço de hortelã/menta Modo de Preparo Adicione em 1 dose de Gin a uma jarra. Acrescente 3 doses do refrigerante […]

30/12/22
Almôndegas Fritas

Culinária

Almôndegas Fritas

Ingredientes Almôndega 500 g de carne moída 1 cebola picada 2 dentes de alho picado 4 colheres de sopa de cebola 1 colher de (chá) de sal Pimenta-do-reino moída Pimenta de cheiro a gosto Molho Vermelho 2 dentes de alho amassados com sal 1 molho de tomate Azeite Modo de Preparo Almôndega Misture a Carne […]

30/12/22
Peito de frango prático na panela de pressão

Culinária

Peito de frango prático na panela de pressão

Ingredientes 1 kg filé de frango congelado 2 tomates picados 1 cebola grande picada 2 colheres de óleo 1 tablete de caldo de knorr galinha sal a gosto 4 colheres de colorau ou molho de tomate salsa a gosto Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes de uma só vez na panela de pressão. Tampe […]

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