Culinária

Para você que é alérgico, aprenda a fazer pão de queijo sem ovo e sem lactose!

Redação do Giro Marília

20/04/2021 10:41

Ingredientes

400 gramas de polvilho doce
200 gramas de polvilho azedo
400 gramas de purê de mandioquinha ou batata
60 ml de óleo bem quente
200 ml de água fervendo
Cerca de 1 colher de sopa cheia de sal

Modo de Preparo

Misture o polvilho doce com polvilho azedo e o sal.
Ferva o óleo e a água juntos e despeje sobre a mistura seca, escaldando o polvilho.
Por fim, adicione o purê e amasse com as mãos até obter uma mistura lisa e homogênea.
Moldar em bolinhas e assar em forno em temperatura baixa por 1 hora.
Não é necessário untar a forma.

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VEJA ESSA RECEITA: Aprenda a fazer uma sobremesa rica em colágeno e bem saborosa! Gelatina colorida diet!

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Fonte: Meu Sabor

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