Culinária
Ingredientes 300 gramas de muçarela ralada 3 colheres de sopa de maizena 1 ovo Sal a gosto! Modo de preparo Em uma recipiente, adicione a muçarela ralada, a maizena, o ovo, e o sal, misture tudo muito bem, ate formar uma pasta que de para modelar. Amasse essa mistura até virar uma massa homogenia. Faça […]
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Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (chá) de sal A quantidade de água é até dar o ponto da massa! Modo de preparo Em uma tigela adicione o trigo, o vinagre, sal, e a água vai adicionando gradualmente até obter a consistência da massa. Coloque a […]
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Ingredientes Versão com a espuma: 60ml Vodca 15ml Suco de Limão 150 ml Xarope de gengibre. Água com gá para completar. Acrescentar Espuma de gengibre. Modo de preparo Em uma caneca, adicione o gelo até quase completar a caneca, logo em seguida a vodca, o suco de limão Taiti, xarope de gengibre, complete com água […]
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Ingredientes 60 ml de Vodca 15 ml de Suco de Limão Ginger Beer para completar! Modo de preparo Em uma caneca, adicione gelo até quase encher a caneca. Adicione a vodca, o suco de limão e complete com a Ginger beer, coloca bem devagar para não perder a efervescência. De uma leve misturada para não […]
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Ingredientes 400 ml de refrigerante de guaraná 1 Caixinha de leite condensado Modo de preparo Em uma tigela, adicione o refrigerante de guaraná e o leite condensado, e com um fouet, misture tudo muito bem. Feito a mistura adicione em um recipiente com tampa, e leve ao congelador por 2 horas. Após esse tempo no […]
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Ingredientes 2 litros de leite 6 colheres de vinagre 1 colher de sopa de sal Modo de preparo Em uma panela grande, adicione o leite, ligue o fogo e ferva esse leite. Quando o leite começar a ferver, adicione o vinagre e mexa, até começar a coalhar, desligue o fogo e adicione o sal, misture […]
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Ingredientes 400 gramas de leite em pó 800 gramas de açúcar 260 ml de água Modo de preparo Em uma panela, adicione o leite em pó, o açúcar, misture bem. Agora adicione a água, agora misture tudo muito bem, para não grudar e dar bolinhas. Após ficar brilhoso, leve ao fogo baixo e mexendo sempre, […]
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Ingredientes 2 kg de batata doce 4 xícaras de chá de açúcar 4 pacotes de gelatina incolor sem sabor 50 ml de água Modo de preparo Reserve 4 colheres de açúcar. Lave as batatas doces, e descasque elas, corte em cubos e as cozinhe em água fervente até estiver bem molinha. Em um recipiente, hidrate […]
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Ingredientes 200 gramas de melancia (sem sementes) 200 ml de água de coco 1 colher (chá) gengibre em pó 1 colher(chá) de sementes de chia Modo de preparo Adicione no liquidificador, a melancia, água, gengibre em pó, sementes de chia, bata tudo pôr em média 3 minutos. Coe o suco em um copo ou jarra, […]
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Ingredientes 1 1/2 xícara de polvilho doce 2 colheres de margarina sem sal 1 ovo 200 gramas de muçarela 1/2 colher de sopa de fermento 1/2 colher de chá de sal 50 ml de leite Modo de preparo Em uma tigela misture, o polvilho, a margarina e o ovo muito bem, logo em seguida adicione […]
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Ingredientes 2 cenouras cozidas 2 chuchus cozidos 1 cebola fatiada fina 1/2 peito de frango cozido e desfiado 3 dentes de alho fatiados finos 1 colher de sopa de azeite 1 pote de iogurte natural desnatado Sal, pimenta-do-reino, salsinha e orégano a gosto Modo de preparo Em uma frigideira adicione o azeite e frite a […]
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Ingredientes 2 abobrinhas 150g de frango cozido e desfiado 3 ovos 3 colheres de sopa de farinha de aveia (aveia triturada) Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Rale as abobrinhas e as reserve em uma tigela, tempere elas com sal para tirar um pouco do liquido, uns 5 minutinhos, após esse tempo esprema […]
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Ingredientes 3 ovos 1 colher de gergelim 1 colher de fermento em pó (fermento para bolos) 1 abobrinha crua com casca 1 cebola 1 colher de azeite 50 gramas de farinha de aveia Sal e pimenta do reino à gosto Orégano à gosto (opcional) Pimenta caiena ou outra de sua preferência à gosto (opcional) Modo […]
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Ingredientes 1 abobrinha crua ralada 200 gramas de muçarela light ralada 2 ovos grandes Cebolinha, sal e pimenta-do-reino a gosto 100 gramas de farinha de aveia 1 colher de chá de fermento para bolo Modo de preparo Em uma tigela coloque os ovos e misture, agora adicione a abobrinha ralada e misture tudo muito bem. […]
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Ingredientes 1 abobrinha crua 1 cenoura crua 1 batata doce crua 50 gramas de farinha de aveia 1 ovo Sal Pimenta do reino Orégano à gosto Modo de preparo Rale a batata doce, a cenoura com casca e a abobrinha com a casca, misture tudo em uma tigela. Em uma tigela adicione o ovo, o […]
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Ingredientes 6 ovos 500 gramas de abacaxi picado 200 ml de leite de coco 300 ml de água Canela a gosto (opcional) Modo de preparo Em um liquidificador adicione o abacaxi cortado e bata ele por uns 3 minutos, ou até que vire um “suco grosso”. Adicione em uma panela esse “suco grosso” e leve […]
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Ingredientes 2 ovos 1 berinjela Sal 2 Dentes de alho ralado Pimenta caiena (opcional) Pimenta do reino Páprica a gosto Temperos a gosto 100 gramas de parmesão Modo de preparo Corte a berinjela em fatias não muito finas, reserve. Em um recipiente, adicione os ovos, o alho, pimenta caiena, pimenta do reino, páprica e o […]
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Ingredientes 2 bananas bem maduras 240 ml de água 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar Canela a gosto (opcional) Modo de preparo Em um liquidificador adicione todos os ingredientes, e bata por uns 3 minutinhos. Transfira a mistura para um panela e leve ao fogo médio e vá mexendo aos poucos […]
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Ingredientes 1 abacate 1/2 xícara de cacau sem açúcar 1/2 xícara de adoçante 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) 1 colher de chá de café solúvel (opcional) Modo de preparo Em um liquidificador adicione o abacate, o cacau sem açúcar, a baunilha (opcional), o adoçante, o café solúvel (opcional), bata tudo muito […]
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Ingredientes 4 envelopes de gelatina em pó sem sabor 350 ml de agua 1 beterraba pequena 1 xícara de adoçante culinário 100 ml de leite de coco Modo de preparo Descasque a beterraba e cozinhe ela com o cravo e a canela na agua, após o cozimento, separe o liquido dos ingredientes. Em um liquidificador […]