Culinária
Ingredientes 400 ml de água 40g de gelatina em pó sem sabor Casca de 1 abacaxi 2 paus de canela 1 colher de sopa de chá verde 1 pedaço de aproximadamente 3 cm de gengibre 1 colher de chá de cúrcuma 1 colher de sobremesa de vinagre de maçã Modo de preparo Ferva a agua […]
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Ingredientes 30 gramas de fermento biológico 2 colheres de açúcar 3 gemas 2 ovos 3 colheres de manteiga derretida 360 ml de leite morno 1 colher (chá) de sal 800 gramas de farinha de trigo Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar Modo de preparo Bata no liquidificador o fermento, o açúcar, 2 […]
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Ingredientes 300 gramas de farinha de trigo 200 gramas de manteiga 1 colher (chá) de sal 2 ovos batidos Recheio 2 abobrinhas tipo italianas raladas 200 gramas de requeijão 3 ovos batidos 100 gramas de queijo parmesão ralado 2 colheres (chá) de sal 200 gramas de bacon cubos fritos 100 gramas de queijo parmesão ralado […]
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Ingredientes 2 colheres de óleo 1 cebola picada em cubinhos 2 dentes de alho 1 Colher de tempero completo 700 gramas de peito de frango cozido picado Pimenta-do-reino a gosto 1 cenoura em rodelas 2 batatas em cubos 1 pé brócolis Cheiro-verde picado a gosto 120 ml de cerveja preta 500 ml de água Modo […]
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Ingredientes 3 ovos Salsa picada a gosto 120 gramas de farinha de trigo 20 gramas de queijo parmesão ralado 400 gramas de arroz cozido 1 colher (sopa) de fermento em pó óleo para fritar Modo de preparo Em um tigela adicione os ovos, a salsa, a farinha, o queijo ralado, o arroz e o fermento. […]
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Ingredientes 2 fatias de pão de forma 2 colheres de Maionese 2 fatias de muçarela 2 fatias de presunto Modo de preparo Espalhe a maionese nos pães. Aqueça uma frigideira e em fogo baixo, doure as fatias com o lado da maionese virado para baixo. Vire o lado da maionese para cima, adicione o presunto, […]
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Ingredientes 50 ml de rum 150 ml de suco de abacaxi 50 ml de leite de coco 50 ml de leite condensado Gelo a gosto Modo de preparo Adicione o gelo em uma coqueteleira, logo em seguida a dose de rum, o suco de abacaxi, leite condensado e o leite de coco, tampe e chacoalhe, […]
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Ingredientes Fruta de sua escolha (kiwis, limão siciliano, morango) 5 colheres de açúcar 100 ml de saquê Gelo a gosto Modo de preparo Adicione em um copo, a fruta de sua escolha e o açúcar, e com um socador, macere suavemente a fruta para liberar o suco e o sabor. Acrescente o gelo e complete […]
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Ingredientes 1 limão 40 ml de gin 20 ml de Aperol 60 ml de água Tônica 100 ml de prosecco Gelo a gosto Modo de fazer Em uma taça coloque uma fatia fina de limão, adicione o gelo e adicione os ingredientes. Para finalizar, decore com uma fatia do limão na borda da taça. Dicas […]
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Ingredientes 700 gramas de batata cozida e amassada 1 ovo 1 colher de margarina 2 colheres de maisena 1 colher de farinha de trigo Sal e pimenta-do-reino a gosto Recheio 2 colheres de margarina 1 cebola picadinha 300 gramas de carne–seca dessalgada, cozida e desfiada 1 tomate picado sem sementes Sal e cheiro-verde picado a […]
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Ingredientes 4 colheres de azeite 1/2 cebola picada 250 gramas de presunto em cubos 2 colheres de molho de tomate 2 tomates cortado em pedaços sem sementes 800 ml de água quente 1 sache de tempero em pó para legumes 250 gramas de macarrão penne 200 gramas de muçarela em cubos Sal e manjericão fresco […]
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Ingredientes 3 ovos 300 ml de leite 2 batatas cozida e amassada 2 colheres de margarina 120 gramas de farinha de trigo 30 gramas de queijo parmesão ralado Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto 100 gramas de presunto em cubos 100 gramas de queijo muçarela em cubos Margarina para untar Modo de preparo Adicione no […]
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Ingredientes 8 bananas 200 ml de leite de coco 1 xícara de cacau em pó Modo de preparo No liquidificador, adicione as 8 bananas cortas, o leite de coco, e o cacau em pó e bata tudo muito bem, por uns 5 minutinhos Despeje essa mistura em uma panela e leve ao fogo baixo misturando […]
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Ingredientes 300 ml de leite 3 ovos 1 xícara de Açúcar pode acrescentar essência de sua preferência. (opcional) Modo de preparo Em um recipiente adicione o leite, os ovos, açúcar e a essência que preferir (opcional). Com a ajuda de um fouet, misture tudo muito bem criando bolhas de ar. Em uma forma untada e […]
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Ingredientes 250 Gramas de Coco 200 Gramas de Açúcar 04 Ovos Ingredientes opcionais 01 Colher de Sobremesa de Essência de Baunilha 01 Pitada de Sal Modo de preparo Em uma batedeira, adicione o coco, os ovos e o açúcar, bata tudo por uns 5 a 6 minutos na velocidade máxima, dando uma pausa aos poucos […]
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Ingredientes 5 ovos 180 gramas de açúcar 300 gramas de amido de milho 5 ml de essência de baunilha (opcional) Modo de preparo Separe as claras das gemas, e então bata as claras até obter o ponto de neve. Agora adicione as gemas uma a uma e continue batendo, com isso ira ficara bem airado. […]
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Ingredientes 1 Caixinha de tomate pelado Orégano e sal a gosto Talo da cebolinha a gosto Azeite 2 dentes de alho 4 folhas de manjericão pimenta do reino Modo de Preparo Em uma panela adicione o azeite, alho e a cebolinha, e refogue até que a cebolinha comece a murchar. Agora adicione o tomate pelado, […]
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Ingredientes 1 ovo 6 colheres de leite em pó desnatado 1 colher de fermento Modo de preparo Em uma tigela adicione o ovo e o misture até mesclar clara e gema, feito isso adicione o leite em pó desnatado e o fermento, misture tudo muito bem até que vire uma massa consistente. Faça uma bolinha […]
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Ingredientes 1 xicara de farinha de trigo 100 gramas e iogurte grego tradicional 1 colher de fermento em pó ( próprio para bolo) Modo de preparo Em uma tigela adicione o trigo, o iogurte grego, o sal e o fermento, misture tudo muito bem, caso sinta que a massa esta dura/seca, adicione um pouquinho! bem […]
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Ingredientes 1 Limão Taiti 30 gramas de açúcar Gelo a gosto 80 ml de velho barreiro 30 ml de café expresso Modo de preparo Em uma coqueteleira coloque o limão cortado com a casca para cima, adicione o açúcar e logo em seguida macere levemente para sair somente o suco do limão. Feito isso, acrescente […]