Culinária
Ingredientes 500 g de filé de peito de frango 200 g de muçarela 200 g de presunto 1 cebola grande cortada em rodelas 1 caldo de galinha Bacon em tiras Alho Sal Limão 1 caixa de palitos de dente 3 colheres (sopa) de azeite Modo de Preparo Tempere o frango com alho, sal e limão. […]
Culinária
Ingredientes 500 gramas de bife 35 gramas de cenoura em tiras 35 gramas de batata em tiras 10 gramas de pimentão em tiras finas 30 gramas de azeitona picada Palito de dente 2 colheres de manteiga 1 caixinha de creme de leite 1/2 de cebola picada Água Modo de Preparo Temperar o bife a gosto, […]
Culinária
Ingredientes 1 prato fundo de arroz cozido (sobra) 1 ovo 1 pacote de queijo ralado 1/2 copo de leite 4 colheres (sopa) de trigo 1 porção de sobra de carne ou frango Cheiro verde, cebola, alho, orégano e sal a gosto Modo de Preparo Bata todos ingredientes no liquidificador, até dar consistência de bolinho de […]
Culinária
Ingredientes 500 gramas de carne moída 1 ovo 1 pão amanhecido 1/2 pimentão verde picado 1 tomate Cebola picado Alho picado Cebolinha picada Cheiro verde bem picado Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto Modo de Preparo Misture tudo e faça bolinhas. Frite em óleo bem quente. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua receita, poste […]
Culinária
Ingredientes 1 peça de mocotó cortada em rodelas grossas (a mão da vaca) 300 g de feijão branco (tipo grande para dobradinha) 2 cebolas cortadas em pedaços 1 pimentão cortado em pedaços 4 tomates vermelhos cortados em quatro 4 dentes de alhos picados coentro sal azeite vinagre extrato de tomate limões temperos secos (condimentos de […]
Culinária
Ingredientes 1 kg de costela magra (cortada em pedaços de 5 cm x 5 cm) 500 g de carne bovina sem osso (paleta, acém, cortada 5 cm x 5 cm) 1 kg e 500 g de mandioca descascada 1 cebola grande picada 4 dentes de alho picado e amassado 1 pimentão verde pequeno salsa e […]
Culinária
Ingredientes 1 peça de tender (mínimo 1 kg) 2 xícaras de suco de abacaxi 1 xícara de suco de laranja 1 xícara de vinho branco 1/4 de xícara de mel 1 cabeça de alho 2 ramos de alecrim ramos de tomilho a gosto 1 ramo de sálvia fresca cravo-da-índia a gosto pimenta-do-reino a gosto canela […]
Culinária
Ingredientes 500 g de contra filé 2 caixas de creme de leite sem soro 1 caixa de milho verde 1 pote de 180 g de champignon 1 cebola média picada 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de catchup 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de molho 2 […]
Culinária
Ingredientes 1/2 kg de além 1/2 kg de costela 150 g de sebo/gordura da costela queijo muçarela ou cheddar fatiado pão de hambúrguer ou de sal Maionese 1 ovo 1/2 limão sal a gosto cheiro-verde a gosto óleo de soja para dar o ponto Modo de Preparo Moa o acém, a costela e o sebo […]
Culinária
Ingredientes 3 limões tahiti 3 limões cravo 3 limões siciliano 1 pernil desossado (cerca de 3 quilos) 3 colheres (sopa) de manteiga meia colher (chá) de pimenta-do-reino moída meia colher (chá) de louro em pó 5 dentes de alho amassados 4 tabletes de caldo Costela de Porco 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 […]
Culinária
Ingredientes 1/2 kg de peito de frango em tiras 1 lata de creme de leite molho shoyu a gosto 1 colher de catchup mostarda a gosto 1/2 cebola ralada 1 colher de manteiga orégano a gosto sal a gosto Modo de Preparo Fritar a cebola na manteiga até dourar. Acrescentar o frango e deixar fritar […]
Culinária
Ingredientes 1 coxa de peru 4 dentes de alho amassado 1 colher de sopa de orégano 1 folha de louro Sal e pimenta a gosto 1 xícara de vinho rosé 50 g de margarina Molho 4 maçãs 2 colheres de sopa de limão 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de cebola […]
Culinária
Ingredientes 1 peito de frango e temperado a gosto 1 lata de creme de leite 1 lata de milho verde escorrido 1 copo de requeijão cremoso 1 lata de molho de tomate 100 gramas de muçarela Modo de Preparo Em uma panela refogue o peito de frango (cozido e desfiado) com a lata de molho […]
Culinária
Ingredientes 800 g de sobre coxa de frango sem pele e sem osso picada Sal a gosto Suco de limão 2 dentes de alho socados Temperos: pimenta do reino branca, louro, gengibre, noz moscada Azeite de oliva para fritar 1 colher (sopa rasa) de açúcar mascavo (de preferência) 2 xícaras (chá) de arroz lavado e […]
Culinária
Ingredientes Para temperar o frango 1 kg de file de frango cortado em tirinhas Suco de 3 limões grandes Sal, sazon vermelho E tempero a gosto Para fazer o molho 4 colheres de manteiga 3 cebolas médias raladas 3 cenouras médias em rodelas finas 1 folha de louro 300 g de cogumelos fatiado 3 xícaras […]
Culinária
Ingredientes 1 frango inteiro congelado 6 dentes de alho espremidos 150 ml de shoyo 4 colheres sopa de mostarda 1 colher sopa coloral 4 limões (suco) 2 caldo de galinha sabor frango assado (dissolvidos) 6 colheres de óleo de soja Sal a gosto Modo de Preparo Corte o frango tipo passarinho, e em uma travessa […]
Culinária
Ingredientes 1 kg de frango, limpo e cortado a passarinho 2 colheres sopa de óleo 1 cebola ralada 2 dentes de alho amassado Pimenta do reino, cheiro verde picadinho a gosto 400g de quiabo picado Sal a gosto Modo de Preparo Em uma panela coloque óleo e vá fritando o frango aos poucos. Reserve. Na […]
Culinária
Ingredientes 1 pacote e 1/2 de pão de forma sem casca 1/2 cenoura ralada Creme branca 1 caixa pequena de cream cheese passado pela batedeira 1/2 dente de alho socado e frito no azeite 1 colher (sopa) de creme de leite Sal e pimenta do reino a gosto Creme vermelha 1 peito de frango cozido […]
Culinária
Ingredientes 1 kg de camarão fresco sal 3 dentes de alho picados e amassados suco de 1 limão pimenta-do-reino 1 kg de mandioca (prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático) 3 cebolas (1 cortada em rodelas e 2 raladas) 1 folha de louro 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 […]
Culinária
Ingredientes 1/2 xícara de azeite 2 cebolas grandes picada 2 xícaras de catchup 1/2 xícara de suco de limão 1/2 colher de sopa de pimenta vermelha em molho 2 colheres de sopa de sal 3 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de molho inglês 2 colheres de sopa de mostarda 2 xícaras […]