Culinária
Ingredientes 1/2 kg de carne moída 1 ovo 1 pão francês amanhecido (sem a casca) Sal, salsinha picada e pimenta a gosto 2 xícaras de molho de tomate pronto Modo de Preparo Misture a carne, o ovo, o pão, a salsinha e os temperos. Modele as almôndegas e reserve. Aqueça um pouquinho de óleo em […]
Culinária
Ingredientes 1 pacote de macarrão 1 pacote de molho de tomate 1 pacote de extrato de tomate 1 caldo de costela 1 pacote de queijo ralado 1 pacote de batata palha 500 g de queijo e presunto 4 batatas 2 colheres de sopa de margarina 1 copo e meio de leite Orégano e sal a […]
Culinária
Ingredientes Massa 1 xícara (chá) de água 2 xícara (chá) de leite 2 tabletes de caldo de bacon ou costela 200 g de calabresa sem pele e moída 1/2 xícara (chá) de batata cozida e espremida 1 colher (sopa) de manteiga 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo Margarina para untar Para rechear […]
Culinária
Ingredientes 1 ovo Óleo 2 cenouras cruas, médias e cortadas em cubos 1 tomate sem semente 1 cebola picada Caldo de limão (opcional) Sal a gosto Modo de Preparo Coloque o ovo no liquidificador. Adicione o óleo até bater a maionese. Acrescente, aos poucos, a cenoura, o tomate, a cebola, o limão e o sal. […]
Culinária
Ingredientes 2 xícaras de farinha de arroz sem glúten 1 copo de leite 1/2 copo de óleo de soja 4 ovos 1 colher (sopa) de fermento 8 bananas grandes maduras 1 e 1/2 copos de açúcar Modo de Preparo Bata no liquidificador a farinha de arroz sem glúten, o leite, o óleo de soja, os […]
Culinária
Ingredientes 1 + 1/2 xícara de polvilho doce 1 xícara de polvilho azedo 100 g de queijo minhas padrão sal a gosto 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de água 2 inhames cozidos e amassados como um purê 1 colher (sopa) de chia Modo de Preparo Em uma tigela, misture o polvilho doce, o polvilho […]
Culinária
Ingredientes 1 repolho 5 cenouras grandes 1 vidro de 500 g de maionese Mostarda Ketchup Batata palha Modo de Preparo Rale a cenoura e o repolho bem fininhos. Faça um molho com maionese, mostarda e Ketchup. Em uma travessa coloque a cenoura e por cima o repolho. Coloque o molho e cubra com batata palha. […]
Culinária
Ingredientes 500 g de fubá branco Sal 1 1/2 colher sopa de manteiga 4 dentes de alho amassados 3 colher sopa óleo Bacon picado a gosto 1/2 xícara de cheiro verde picado Paro o molho 1 peito de frango grande cozido e desfiado Cebola Alho Molho de tomate Pimenta Alecrim seco Óleo Água (suficiente para […]
Culinária
Ingredientes 1 pacote de 500 g de macarrão de talharim médio 1 latas de creme de leite 2 peitos de frango com osso 500 g de presunto magro 600 g de queijo prato ou muçarela Molho de tomate (preparo a gosto, com tomate maduro, molho de caixinha, etc) Modo de Preparo Tempere e cozinhe os […]
Culinária
Ingredientes 300 g de soja 1/2 lata de milho 1 pacotinho de kani em fatias ou 1 lata de salsicha vegetal picada e frita 2 dentes de alho picadinho Palmito Alface Molho shoyo a gosto Sal e pimenta a gosto Modo de Preparo Cozinhar a soja em panela de pressão por 30 minutos ou até […]
Culinária
Ingredientes 2 kg de acém ou paleta Para temperar 1 cabeça de alho com casca lavado 2 cebolas picadas 1/2 maço de cebolinha 1/2 maço de cheiro verde Orégano a gosto 3 cubos de caldo de carne 1/2 copo de óleo 1/2 copo de vinagre 1/2 colher (sopa) de tempero baiano 1/2 copo de água […]
Culinária
Ingredientes Massa 1 lata de leite condensado 4 ovos 100 g de margarina (aproximadamente 3 colheres de sopa) 100 g de coco ralado 1 colher (sopa) de fermento Cobertura 1 xícara de leite 1 xícara de açúcar coco ralado a gosto Modo de Preparo Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Coloque em forma […]
Culinária
Ingredientes 4 xícaras de mandioca crua ralada 3 ovos 2 xícara de açúcar 2 colher de sopa de manteiga 1 pacote de queijo ralado 1 pacote de coco ralado 1 lata de creme de leite 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 1 colher de sopa de água Leite até […]
Culinária
Ingredientes 2 copos de arroz lavado 1/2 maço de escarola cortada fininha 1/2 kg de acém ou paleta 3 dentes de alho 2 colheres de óleo 1 cebola pequena sal a gosto se preferir pode colocar azeitonas verdes Modo de Preparo Cozinhe a carne na panela de pressão para que fique bem molinha e com […]
Culinária
Ingredientes 2 cenouras descascadas e raladas 1 cebola pequena picada 1 ovo batido 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz 1 colher (chá) de gengibre em pó 1 colher (sobremesa) de curry 1 colher (chá) de semente de chia 1 colher(chá) de salsinha picada 1/2 colher (sopa) de azeite sal e pimenta a gosto Modo […]
Culinária
Ingredientes Massa 300 ml de água 200ml de leite 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cubo de caldo de legumes 4 copos cheios de farinha de trigo Sal a gosto Outros Ingredientes 300 g de muçarela em cubos para rechear Óleo vegetal para fritar Leite e farinha de rosca para empanar Modo de Preparo Em […]
Culinária
Ingredientes 2 copos de leite 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1 colher (chá) de sal 2 copos de farinha de trigo Modo de Preparo Ferva o leite, a manteiga e o sal. Quando levantar fervura, jogar de uma vez os 2 copos de farinha. Sovar bem a massa. Estique a massa em cima […]
Culinária
Ingredientes 1 kg de filé de frango 1 colher (café) de orégano 1 sachê de sazon (para aves) Salsa picada a gosto Alho amassado a gosto Molho 1 cebola picada 1 caixa de creme de leite 3 colheres de sopa de mostarda Salsa picada a gosto Modo de Preparo Misture todos os ingredientes da carne, […]
Culinária
Ingredientes 1/2 caixa de massa para lasanha 1 lata de creme de leite 1 vidro de requeijão, de preferência cremoso 400 g de queijo prato ou muçarela (a gosto) 300 g de presunto sem capa de gordura ou peito de peru defumado 1 lata de milho 1 tomate picado sem semente 1 cebola picada 1 […]
Culinária
Ingredientes 1 kg de sardinha aberta e sem cabeça 2 cebolas médias 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão verde 1 xícara de óleo composto (o óleo com sabor fica melhor) 1 xícara de vinagre Limão Sal a gosto Modo de Preparo Tempere a sardinha com o limão e o sal previamente. Coloque em uma panela funda […]