Culinária
Ingredientes 1 xícara de arroz arbóreo 1 cebola ralada 2 colheres de manteiga 2 colheres de queijo parmesão ralado 4 xícaras de água fria 5 palmitos cortados em rodelas Sal a gosto Modo de Preparo Refogue a cebola em 1 colher de manteiga Quando começar a dourar, adicione o arroz (não o lave). Aos poucos […]
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Ingredientes 2 litros de refrigerante de limão 1 copo grande de vodca (300 ml) 1 saquinho de refresco em pó light sabor limão Suco de 1 limão Modo de Preparo Retire 1 copo grande de refrigerante da garrafa e substitua com o de vodca. Despeje o refresco, o suco do limão na garrafa e misture […]
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Ingredientes Arroz cozido a gosto 500 gramas de camarão 4 colheres de óleo Caldo de 1 limão grande 3 dentes de alho Sal e pimenta-do-reino Azeitonas picadas Cheiro verde picado a gosto 6 tomates maduros sem pele e sem sementes 1 cebola 200 ml de água 1 lata de ervilhas 2 ovos cozidos Parmesão Bata […]
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Ingredientes 1 pacote de macarrão 1 cebola cortada em pedaços 2 dentes de alho cortados em lâminas finas 1 filé de frango corta em tiras finas 1 pedaço de carne bovina cortada em tiras finas 1 cenoura cortada em fatias finas Couve-flor com as flores cortadas em 4 partes (se quiser, pode colocar brócolis também) […]
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Ingredientes Caldo 1 cabeça de alho inteiro e com casca 1 ramo de salsinha 4 xícaras de chá de água Sal marinho e pimenta a gosto Polenta 1 xícara de chá de farinha de milho 1/2 xícara de chá de queijo ralado light para decorar 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa […]
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Ingredientes 1 peito de frango 1 copo de requeijão 1 lata de milho 1/2 sachê de molho de tomate 100 gramas de queijo parmesão ralado Batata palha a gosto Tempero a gosto Modo de Preparo Cozinhe o frango com os seus temperos a gosto, depois de pronto desfie. Em um pote misture o frango desfiado, […]
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Ingredientes 1 kg de cortes de frango 2 colheres de açafrão 5 dentes de alho grandes 1 cebola grande 3 colheres óleo 1 kg de arroz 3 tabletes de caldo de galinha 1 latinha de milho verde Salsinha e cheiro verde a gosto Modo de Preparo Numa panela grossa coloque o óleo para esquentar , […]
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Ingredientes 1 berinjela cortada 200 gramas de muçarela ralada 1 lata de molho de tomate 100ml de leite 1 ovo Modo de Preparo Em um prato refratário, intercale camadas de berinjela, muçarela e molho. Para o acabamento e a liga, misture o ovo e meio copo de leite e jogue sobre a lasanha, finalizando com […]
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Ingredientes metade de uma abóbora 1 colher (chá) de óleo 1 cebola picada 1 colher (chá) de sal 250 gramas de muçarela cortado em cubinhos 250 gramas de peito de peru cortado em cubinhos 200 gramas de maionese Salsinha picada a gosto 2 claras 50 gramas de queijo parmesão ralado Modo de Preparo Retire as […]
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Ingredientes 2 xícaras (chá) de água 1 colher (sobremesa) de sal 500 gramas de farinha para cuscuz 300 gramas de mortadela picante moída 300 gramas de muçarela moída 300 gramas de presunto moída Modo de Preparo Em uma vasilha, misture o cuscuz, o sal e a água até formar uma farofa úmida. Adicione os outros […]
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Ingredientes 150 gramas de bacon 300 gramas de paio 1 cebola 2 tabletes de caldo carne ou bacon Pimenta do reino ou dedo de moça 500 gramas de feijão preto 500 gramas de carne seca 1 kg de pé de porco 1 rabo 500 gramas de costela ou pá porco 12 dentes de alho Modo […]
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Ingredientes 4 caixinhas de gelatina diet com sabores e cores diferentes 1 medida de leite condensado diet (segue receita abaixo) 1 caixinha de creme de leite light 1 envelope de gelatina sem sabor Leite condensado diet 1 copo de leite em pó 1 copo de adoçante culinário 1 colher cheia de margarina 1/2 copo de […]
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Ingredientes 400 gramas de polvilho doce 200 gramas de polvilho azedo 400 gramas de purê de mandioquinha ou batata 60 ml de óleo bem quente (para fritar) 200 ml de água fervendo Cerca de 1 colher de sopa cheia de sal Modo de Preparo Misture o polvilho doce com polvilho azedo e o sal. Ferva […]
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Ingredientes 3 ovos 2 xícaras de polpa de maracujá com sementes 400 gramas de farinha de amêndoas 100 ml de óleo de coco 100 ml de xylitol adoçante culinário 1 colher (sopa) de fermento 2 colheres (sopa) de mel orgânico Modo de Preparo Coe o suco. Separe as sementes e ½ xícara do suco para […]
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Ingredientes 300 gramas de peito de frango cortados em cubinhos 1 cebola picada 2 colheres de catchup 1 colher de mostarda 1 caixinha de creme de leite light 1 sachê de molho de tomate 1 sachê de cogumelos em fatias 1 colher de sopa de margarina light Sal e pimenta a gosto Modo de Preparo […]
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Ingredientes 200 gramas de filés de merluza Suco de 1 limão 1 dente de alho pequeno amassado 1 colher de sopa de cebola picada 1/2 colher de sopa de salsa picada 1/2 colher de sopa de cebolinha picada 4 colheres de sopa de vinho branco Sal a gosto Modo de Preparo Corte os filés em […]
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Ingredientes 1 e meio litro de leite 2 xícaras de arroz branco (já lavado) 3 xícaras de açúcar canela em pau a gosto 1 lata de leite condensado Modo de Preparo Cozinhe o arroz no leite, juntamente com a canela (utilize uma panela grande para que o leite ferva e não derrame). Após 20 minutos, […]
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Ingredientes 1 ½ kg de costela de boi cortada em pedaços 3 colheres de azeite 2 cebolas picadas 1 tablete caldo de costela (esfarelado) 4 dentes de alho picados Ervas picadas a gosto (manjerona, salsinha e alecrim) 1 folha de louro Cominho em grão a gosto Pimenta vermelha picada a gosto Sal a gosto3 rodelas […]
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Ingredientes 2 ovos 1 colher de sopa margarina ou de azeite 1 refratário pequeno e com tampa Modo de Preparo Colocar o refratário no micro-ondas com a margarina ou azeite. Programar o micro-ondas para derreter a margarina ou aquecer o azeite. Dependendo do aparelho, o tempo para derreter a margarina varia de 30 a 50 […]
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Ingredientes 1 1/2 caixa de creme de leite 1 kg de batata 3 colheres de sopa de manteiga 2 tabletes de caldo a gosto 100 g de queijo para gratinar Queijo ralado a gosto 500 g de peito de frango 1 lata de milho 1 cebola ralada 1 dente de alho 300 ml de leite […]