Giro Marília -Aprenda a fazer um maravilhoso acompanhamento de berinjela recheada com frango!

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Corte a berinjela ao meio, retire o miolo com ajuda de uma faca e pique-o.
  2. Grelhe o frango e depois de pronto, desfie com auxílio de um garfo.
  3. Refogue a cebola, pimentão e o frango desfiado.
  4. Acrescente o miolo da berinjela cortadinho, o tomate, o molho e os temperos.
  5. Deixe cozinhar rapidamente.
  6. Recheie as berinjelas.
  7. Coloque as metades em uma forma com um dedinho de água e asse-as no forno por cerca de 20 minutos ou até estarem macias.

Dicas do Cheff

  1. Fica um delícia com arroz branco e batata palha.
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Fonte: Meu Sabor

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