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CULINÁRIA
Pipoca doce colorida Kids
22/10/2021 as 06:21h por:
Receitas
Ingredientes
1 xicara de
milho
para
pipoca
70ml de
óleo
70ml de água
100 gramas de
açúcar
refinado
1 colher de
sopa
de
leite
de
coco
Corante em
pó
lipossolúvel à gosto
Modo de Preparo
Aqueça o óleo junto do açúcar em
uma panela
alta, pode ser a de
pressão
mesmo.
Quando formar Grumos, adicione a agua para começar a criar o
caramelo
.
Logo em seguida adicione o milho, o corante e o
leite de coco
.
Mexa sempre para evitar de queimar.
Quando a consistência do caramelo mudar, logo começara a estourar as pipocas.
Faça uma cor por vez.
Dicas do Cheff
Após estouradas, acomode-as em uma forma e deixe esfriar. (
este processo e para facilitar para desgruda-las, caso você faça para
vender
).
Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no
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#ReceitasMeuSabor.
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VEJA ESSA RECEITA:
Pirulito de óreo
Fonte:
Meu Sabor
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